Forschung | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

20.05.2019
News
DLG-Sensorik Award 2019 für Michael Féchir
Der Lebensmitteltechnologe Michael Féchir (Hochschule Trier) ist mit dem Sensorik Award 2019 der DLG (
24.04.2019
News
Mikrobiom-Forschung: Jennewein Biotechnologie und Yili Group kooperieren
Jennewein Biotechnologie GmbH, das weltweit führende Unternehmen in der Forschung und Herstellung humaner Milch-Oligosaccharide (HMOs), und die Inner Mongolia Yili Industrial Group (Yili Group), Chinas führender Produzent von ...
23.04.2019
News
FEI: Forschungsbedarf für Fermentationsprozesse
Neue Projekte der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) zur Fermentation von Lebensmitteln zu initiieren - das war das Ziel des 18.
09.04.2019
News
Jetzt bewerben: Innovationen für die Lebensmittelindustrie 4.0
Die Lebensmittelwirtschaft mit ihren etwa 600.000 Beschäftigten und 6.000 Betrieben trägt maßgeblich zur internationalen Wettbewerbsstärke der deutschen Industrie bei. Um diese Stärke zu erhalten und den digitalen Strukturwandel zu ...
02.04.2019
News
Forschung zu Polyphenolen
Kakao und Schokolade erfreuen sich nicht nur aufgrund ihres guten Geschmacks und Aromas größter Beliebtheit.
20.03.2019
News
Max-Eyth-Denkmünze für Prof. Dr. Michael Doßmann
Der Lebensmitteltechnologe Prof. Dr. Michael Doßmann (Bild, links) aus Muhr am See ist vom Vorstand der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber geehrt worden. Seit 2012 hat Prof.
26.02.2019
News
Jetzt bewerben: Innovationen für die Lebensmittelindustrie 4.0
Die Lebensmittelwirtschaft mit ihren etwa 600.000. Beschäftigten und 6.000 Betrieben trägt maßgeblich zur internationalen Wettbewerbsstärke der deutschen Industrie bei. Um diese Stärke zu erhalten und den digitalen Strukturwandel zu ...
05.02.2019
News
Forschung zu Polyphenolen
Kakao und Schokolade erfreuen sich nicht nur aufgrund ihres guten Geschmacks und Aromas größter Beliebtheit.
15.01.2019
News
Der Friedrich-Meuser-Forschungspreis fördert den wissenschaftlichen Nachwuchs
Die Nachwuchsförderung des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) wird ab 2019 um ein neues Element erweitert: Die beste Dissertation, die im Rahmen eines über den FEI geförderten Projekts der Industriellen ...
07.01.2019
News
Symrise weiht Kreativzentrum mit Unilever ein
Im „Food Valley“ im niederländischen Wageningen geht Symrise neue Wege. Das Unternehmen richtet ein Innovationslabor im Unilever Foods Innovation Centre ein.

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