News

Anlagenbau und Komponenten

Modernisierung aus einer Hand

19.02.2024 -

Obsoleszenz als Herausforderung für Anlagenbetreiber: Anlagen müssen für den Markt weiterlaufen, dürfen aber den Anschluss an den aktuellen Technik-Stand nicht verlieren...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Emotionen selbstwirksam aktivieren und führen

16.02.2024 -

Menschen spüren, ob jemand authentisch ist und das Gesagte verkörpert. Wem dies gelingt, hat in der Regel bereits eine vertrauensvolle Arbeitsatmosphäre geschaffen.

Anlagenbau und Komponenten

Bredel Schlauchpumpe fördert Schälabfall in der Kartoffelverarbeitung

15.02.2024 -

Trockenschäl-Separatoren (Dry Peel Separators) von Tomra Food trennen die mit Dampf geschälte Schale zentrifugal ab, ganz ohne Bürstenseparatoren und Wasserverbrauch.

News

167 Mio. Schoko-Nikoläuse und Schoko-Weihnachtsmänner

13.02.2024 -

Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2023 für die Weihnachtszeit rund 167 Mio. Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt.

Topstories

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mehr Sicherheit dank Leerflascheninspektion

21.02.2024 -

Als Abschlussarbeit ihres Studiums der Lebensmitteltechnologie hat Kejsi Carku in enger Zusammenarbeit mit Heuft eine Machbarkeitsstudie für die Campari Group verfasst.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Risiken auf Social Media angemessen begegnen

12.02.2024 -

Ein Produktrückruf im Lebensmittelbereich stellt per se noch keine Gefahr für die Reputation eines Unternehmens dar. Die Gefahrquelle ist intransparente Kommunikation.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Für eine PFAS-freie Zukunft

09.02.2024 -

PFAS in Lebensmittelverpackungen bergen ökologische Risiken. Ersatzoptionen für PFAS bieten Biocircular Eval EVOH, Plantic Biopolymer und Exceval von Kuraray.

IT und Automatisierung

Digitale Lösungen zur Unterstützung der LkSG-Compliance

08.02.2024 -

Detaillierte Kenntnis der Lieferanten, gründliche Risikobewertungen, professionelle Kommunikation und durchdachtes Reporting steigern die Resilienz in Unternehmen.

Mediadaten

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Multimedia

Webinar

Neue Lebensmittel - neue Verfahrenstechnik

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Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind alternative Proteine, die meisten davon auf pflanzlicher Basis.

IT und Automatisierung

Asset Management in der vernetzten Produktion

08.09.2022 -

Nur was ich im Blick habe, habe ich auch unter Kontrolle. Lesen Sie warum Asset Management in der vernetzten Produktion so entscheidend ist.

Whitepaper

Geld und Energie sparen... für Dummies

01.09.2022 -

Tipps und Tricks für das Sparen von Gas, Strom und Benzin

Mediadaten

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