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Keyword: Backwaren

News

Messe Stuttgart sagt Südback ab

04.09.2020 - Die Südback wäre im Herbst die erste Veranstaltung der backenden Branche gewesen, die seit den Corona-Beschränkungen geplant war und nach den gegenwärtigen Lockerungen unter...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Cyclodextrine von Wacker verbessern die Schaumeigenschaften von Barista-Toppings

11.08.2020 - Es ist der feinporige, cremige Milchschaum, der Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee auszeichnet. Cyclodextrine, die Wacker unter der Marke Cavamax...

IT und Automatisierung

DLG Trendmonitor 2020 „Roboter in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie“

27.04.2020 - Im Zuge der fortschreitenden Automatisierung sind Roboter heute aus der modernen Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken. Wird der Bedarf weiter steigen? Welche Technologien...

Anlagenbau und Komponenten

Umfangreiches Portfolio für individuelle Verpackungslösungen

VEMAG Maschinenbau GmbH - Alles muss verpackt werden – idealerweise nachhaltig, recyclingfähig und mit möglichst wenig Verpackungsmaterial zwecks Müllreduktion. Ein Thema, das derzeit die Verpackungsbranche...

Logistik und Fördertechnik

Robuste und schonende Teig-Förderung für Backerbsen von Ostermühle Naturkost am Standort in Elchingen

31.03.2020 - Verdrängerpumpen für die Förderung von hochviskosem Teig müssen eine schonende Verarbeitung sowie eine einfache und schnelle Reinigung ermöglichen. In der Produktion des...

IT und Automatisierung

Minebea Intec entwickelt zuverlässige Systeme für die Wägetechnik und die Röntgeninspektion von Brot und Backwaren

27.03.2020 - Die Produktion von Backwaren zählt international in der Lebensmittelindustrie zu den größten und dynamisch wachsenden Segmenten. Minebea Intec bietet für die vielfältigen Aufgaben...

IT und Automatisierung

Mit Automation die modernen Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie meistern

23.03.2020 - Intelligent eingesetzte Automationslösungen können maßgeblich dazu beitragen, den Verpackungsprozess in der Lebensmittelindustrie effizient, hygienisch und auch wirtschaftlich zu...

News

Bühler Group verkauft Mehlzutatengeschäft an Bakels

21.02.2020 - Bühler hat sein Mehlzutatengeschäft an Bakels verkauft. Am 18. Dezember 2019 wurden alle Aktien der Bühler Bangsheng Food Ingredients (Guangzhou) Co. Ltd. an die Bakels Gruppe...

Ehrenamtliches Engagement

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