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Keyword: Proteine

News

Weltweit erste Pilotanlage zur Herstellung von Krillprotein

15.09.2021 - Aker Biomarine, Norwegen, wird GEA die weltweit erste Pilotanlage zur Hydrolyse von Proteinen aus Krill und damit einen weiteren Auftrag im Wachstumsfeld New Food projektieren und...

Anlagenbau und Komponenten

Moderne Eiweißprozesslinie

GEA Group Aktiengesellschaft - Für den Neubau und die Erweiterung ihrer Kartoffeleiweißproduktion am Standort Wietzendorf setzt die Emsland Group, ein international agierender Marktführer in dieser Branche...

News

Müller’s Mühle investiert in pflanzliche Proteine

28.07.2021 - Müller’s Mühle, einer der führenden Anbieter von Hülsenfrucht- und Reismehlen, hat 14,5 Mio. € in eine neue Veredelungs-Technologie für Hülsenfruchtmehle investiert. Mit Hilfe...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Trends der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

20.04.2021 - Mehr denn je haben die vergangenen Monate bei Verbraucherinnen und Verbrauchern ein verstärktes Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein erzeugt. Pflanzliche Produkte, die nachhaltig...

News

16. Juni 2021: Webinar Feststoffanalytik

13.04.2021 - Unter dem Motto „Feststoffanalytik- von der Laborprobe zum Analysenergebnis“ vermitteln drei kostenlose, praxisorientierte Webinare am 16. Juni 2021 einen umfassenden Überblick...

News

Kooperation für die Nahrungsmittel der Zukunft

04.03.2021 - Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. in Quakenbrück als eines der führenden europäischen Forschungseinrichtungen für innovative Technologien für die...

News

Scale-up zur Produktion eines Protein-Süßstoffs

01.03.2021 - Roquette, ein weltweit führendes Unternehmen auf dem Gebiet der pflanzlichen Inhaltsstoffe für Lebensmittel-, Ernährungs- und Gesundheitsmärkte, das Biotech-Unternehmen BRAIN AG...

Anlagenbau und Komponenten

Vemag bietet Gesamtlösung für die Produktion unterschiedlichster Riegelgrößen

07.01.2021 - Die Verbraucher entscheiden sich immer häufiger für „Healthy Snacks“ und Riegel in allen Variationen erobern den Nahrungsmittelmarkt – eine attraktive Alternative zu Kuchen, Keksen...

Ehrenamtliches Engagement

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