Topstories

Verpackung und Kennzeichnung

Sensor- und Sicherheitstechnik von Leuze bei Baywa Obst

11.09.2023 -

An den Bandabschnitten installierte PRK-Optiksensoren von Leuze erkennen die transportierte Ware. So lässt sich die Bandgeschwindigkeit automatisch optimal regeln.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Gesund und erfolgreich ... läuft!

08.09.2023 -

Systemische Beratung in Individualcoachings hilft, Gesundheit, Zukunftsfähigkeit mit Wirtschaftlichkeit bei notwendigen Transformationsprozessen in Einklang zu bringen.

Anlagenbau und Komponenten

Proteinquellen für die nachhaltige Ernährung

05.09.2023 -

Auf der Powtech 2023 in Nürnberg werden Maschinen und Anlagen für die gesamte Prozesskette hin zu pflanzlichen Proteinen zu sehen sein – von der Bohne bis zum Granulat.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mobile Trennkraft-Messung für QS und mehr…

04.09.2023 -

Die PITSID Polygraphische innovative Technik Leipzig GmbH entwickelte zusammen mit dem Sächsischen Institut für die Druckindustrie das Messgerät Peel Control.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Das Problem der behördlichen Chargenvermutung

01.09.2023 -

Der globale Gewürzeinkauf erlaubt keine vergleichbaren Hygienestandards. Damit übernehmen die europäischen Verarbeiter eine große Verantwortung für die Produktsicherheit...

Anlagenbau und Komponenten

Antriebselemente für gehobene Ansprüche liefert Enemac auch im kundenspezifischen Design

31.08.2023 -

Motorantriebsstränge in Verpackungs- und Abfüllanlagen erfordern maximalen Schutz. Ihre idealen Bauteile sind gut zu reinigen, rostfrei und hitze- und säurebeständig.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Proteine und Ballaststoffe aus Brauereihefe

30.08.2023 -

Gepulste elektrische Felder (PEF) optimieren in der Lebensmittelindustrie Produkte und Prozessen eingesetzt werden, ihre Potentiale sind noch lange nicht ausgeschöpft.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Wenn die Firewall nicht reicht…

29.08.2023 -

Eine klare Policy enthält Sicherheitsziele, Verantwortlichkeiten, Verfahren, Maßnahmen zur Risikominimierung, Reviews und die Aspekte des Drittparteienrisikos.