Topstories-Übersicht | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

06.03.2019
TopstoriesAnlagenbau und Komponenten
Mit Nature Multipack spart Carlsberg bis zu 76 % Kunststoff oder 1.200 Tonnen in vollständig ...
https://www.lvt-web.de/news/150-jahre-khsDie Carlsberg Gruppe hat sich selbst ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele gesetzt: Der Wechsel zu der Verpackungslösung Nature Multipack ist eine der zahlreichen auf das neue branchenführende ...
28.02.2019
TopstoriesIT und Automatisierung
Die Digitalisierung unterstützt effizientes Personalmanagement jenseits aller Excel-Tabellen
Die Digitalisierung des Personalwesens, speziell des Bewerbermanagements zieht bei mittelständischen Unternehmen erst langsam ein. So fand Susanne Ströhlein als neue Personalreferentin von Maintal Konfitüren vor vier Jahren Excellisten ...
27.02.2019
TopstoriesLogistik und Fördertechnik
Zentis hebt das ökologische und ökonomische Potenzial aus dem Gebindemanagment seiner ...
In großen Kunststoffbehältern, den Intermediate Bulk Containern (IBCs), werden Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie transportiert. Aus Angst vor Verunreinigungen der sensiblen Füllgüter werden sie nur einmal verwendet. Nun setzt die ...
26.02.2019
TopstoriesLogistik und Fördertechnik
Ecobulk Foodcert + Aseptic IBC schließt Kontaminationsrisiken aus und verlängert die Haltbarkeit ...
Nachhaltigkeit ist in aller Munde: Aktuell besonders im Rahmen des Fünf-Punkte-Plans von Bundesumweltministerin Svenja Schulze. Ursprünglich 1713 als ein Prinzip der Forstwirtschaft von Hans Carl von Carlowitz verfasst, hat sich ...
25.02.2019
TopstoriesFooddesign, Hygiene und Überwachung
Entmischungs- und Konsistenz-Optimierung HPMC stabilisierter veganer Sahne durch ...
In diesem Beitrag kommt Hydroxypropylmethylcellulose (HMPC) als Verdickungsmittel in veganer Sahne zum Einsatz. Die Emulsion wurde mit dem PSI-20 Hochdruckhomogenisator bezüglich des Entmischungsverhaltens und der Konsistenz optimiert, um ...
25.02.2019
TopstoriesFooddesign, Hygiene und Überwachung
Cast off – Schokolade von Kakao-Zellkulturen – ein Forschungsprojekt der Zürcher Hochschule für ...
Die industrielle Landwirtschaft und ihr Verhältnis zur Natur hinterlassen auf vielfältige Art und Weise Spuren in unserem Lebensraum. Ist es daher möglich, die Kultivierung von Lebensmitteln neu zu denken, ohne dabei deren Ursprung mit ...
22.02.2019
TopstoriesAnlagenbau und Komponenten
Durchflussregelung in pneumatischen Fördersystemen der Lebensmittelindustrie
In vielen Industriezweigen ist der pneumatische Transport von Schüttgut wie etwa Pulvern oder Granulaten das Mittel der Wahl. Die Betriebsumgebung bleibt dank des vollständig geschlossenen Systems sauber, das Förderprodukt wird nicht durch ...
21.02.2019
TopstoriesBetriebstechnik, Dienstleistungen
Die In-Line Neutralisation mit Kohlendioxid neutralisiert alkalische Abwässer am Ort des Entstehens ...
In der Industrie ist eine Neutralisationsanlage zur Behandlung von Abwässern oft unumgänglich, gesetzlich streng festgelegt und sie trägt nachhaltig zur Verbesserung der Wasserqualitäten bei. Abwasserbehörden bestehen auf zugelassene ...

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