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Keyword: Kontamination

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Tönnies setzt auf Hochleistungs-Luftreiniger CC 6000 und CC 2000 mit Hochleistungsfiltern HEPA H14 von Camfil

19.02.2021 - Die Tönnies Unternehmensgruppe, ein Global Player der Lebensmittelindustrie für Qualitätsfleisch, hat in seinem Hauptsitz in Rheda-Wiedenbrück in Nordrhein-Westfalen im Bereich der...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mikrobielle anti-Listeria-Aktivitäten zum Schutz von Fleisch- und Fischprodukten

08.02.2021 - Milchsäurebakterien sind bekannt für eine spezies- und stammesspezifische Bildung antimikrobieller Stoffwechselprodukte. Sie sind daher vielversprechend für die Anwendung in...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit verzehrfertiger, vorverpackter Ware mit Inspektionssystemen von Bizerba

15.09.2020 - Neue Technologien, hohe Standards und steigende Ansprüche der Verbraucher stellen die Lebensmittelindustrie vor stetig wachsende Herausforderungen. Nicht zuletzt im Bereich...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Das Blue Evolution Dampfsaugsystem von Beam macht Schluss mit Gluten-Kontaminationen in der Confiserie Rau

11.09.2020 - Ob Schalenfrüchte, Soja, Laktose oder Gluten: Jeder dritte Deutsche leidet unter einer Lebensmittelintoleranz oder Allergie. Damit Betroffene trotzdem den vollen Schokoladengenuss...

Anlagenbau und Komponenten

Maximale Dynamik für Schneiden, Portionieren, Beladen: Erhöhte Maschinenproduktivität durch Getriebe im Hygienic Design

08.07.2020 - Absolut aseptisch, hochdynamisch und äußerst positioniergenau – die Hygienic Design-Getriebe HDP+ und HDV der Wittenstein alpha GmbH erfüllen perfekt die Anforderungen...

Anlagenbau und Komponenten

Laborzentrum für Rückstände und Kontaminanten

- Nach anderthalbjähriger Bauzeit hat das IFP Institut für Produktqualität am 1. März 2020 Europas modernstes Laborzentrum für Rückstands- und Kontaminantenanalytik eröffnet. Der...

Verpackung und Kennzeichnung

Reinraumtechnik erhöht Sicherheit

Schilling Engineering GmbH - Die Verarbeitung und Verpackung in Reinräumen bietet große Vorteile für die Lebensmittelindustrie. Durch den Einsatz von Reinraumtechnik werden mikrobiologische Kontaminationen...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Produktionsleiter-Tagung 2020 der Akademie Fresenius

19.03.2020 - Über 140 Teilnehmer waren der Einladung zum 13. Fresenius Jahresauftakttreffen am 22. und 23. Januar 2020 nach Dortmund gefolgt. Die Vorträge behandelten die vier Themenblöcke...

Ehrenamtliches Engagement

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Mediadaten

Mediadaten - LVT LEBENSMITTEL Industrie

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