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Keyword: Wein

IT und Automatisierung

Temperatursteuerung in der Kellerei

22.08.2022 - Deutschland ist Weinland – bereits seit 2000 Jahren entsteht an den Ufern von Mosel und Rhein edelster Rebensaft. Heute produzieren bundesweit rund 15.000 Weinbaubetriebe fast 8,5...

News

Die Oetker-Gruppe erzielt 2021 ein erfreuliches Ergebnis

16.08.2022 - Die Oetker-Gruppe erzielt im Geschäftsjahr 2021 ein erfreuliches Ergebnis. Die Geschäftsbereiche Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke, Sekt, Wein und Spirituosen sowie...

News

Henkell Freixenet erzielt deutliches Umsatzplus

09.06.2022 - Henkell Freixenet, die Sekt-, Wein- und Spirituosen-Sparte der Geschwister Oetker Beteiligungen KG, schloss das Geschäftsjahr 2021 mit einem Umsatzplus von 11,0% auf 1.326 Mio. €...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Weinerzeugung: Analysetechniken zur Bestimmung chemischer und physikalischer Parameter

22.03.2022 - Bei der Produktion von Wein spielen nicht nur so wichtige Faktoren wie Lage, ­Klima, Lesezeitpunkt und Ausbau eine Rolle, auch die Kontrolle wichtiger chemischer und physikalischer...

News

Henkell Freixenet übernimmt Bolney Wine Estate

03.02.2022 - Henkell Freixenet stärkt mit dem Erwerb der renommierten englischen Sekt- und Weinkellerei Bolney seine Position als führender Schaumweinanbieter in England. Die Übernahme erfolgte...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Analyse von Pestiziden und Fremdstoffen in Wein

12.11.2021 - „In vino veritas“ – im Wein liegt die Wahrheit. Oder doch nicht? Viele, vor allem hochpreisige, Lebensmittel werden gefälscht. Auch im beliebten Rebensaft findet sich nicht immer...

Verpackung und Kennzeichnung

Produktetiketten als Orientierungshilfe beim Einkauf

16.04.2021 - Ihre Etiketten sollen die Aufmerksamkeit gezielt auf das Produkt lenken – und bereits durch Material, Motiv und Farbgebung bestimmte Assoziationen beim Konsumenten wecken? Oder...

Verpackung und Kennzeichnung

Edle Prägungen für nachhaltige Etiketten

Etiket Schiller GmbH - Glänzende Metallic-Effekte, schillernde Farbtöne oder kunstvolle Reliefs bei gleichzeitiger Kompostierbarkeit? Mit der kompostierbaren Transferschicht der Leonhard Kurz Stiftung...

Ehrenamtliches Engagement

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