Seit 2011 plant Van Dijk ihre Produktion mit der CSB-Software. Sie steuert mittlerweile auch die Finanz- und Qualitätssysteme und alle Elemente der Lieferkette.
Dank des Systems erkannte eine Industrie-Bäckerei das Problem, das zu Schwankungen des Fettgehalts führte. Durch den stabileren Fettgehalt sank der Ölverbrauch um 1,5%.
15.03.2021
- Seit über 70 Jahren versorgt Delicato, der größte Hersteller von Feinbackwaren in Skandinavien, seine Kunden mit süßen Köstlichkeiten. Die Erfolgsgeschichte des Unternehmens begann...
09.03.2021
- Leben wie Gott in Frankreich – dazu gehört auch feines Gebäck. Bevor Kenner in den Genuss von Keksen, Waffeln und anderen Spezialitäten kommen können, muss die Ware jedoch sicher...
11.09.2020
- Alle sprechen von Clean Label – wirklich definiert ist dieser Begriff nicht. Er bezeichnet Lebensmittel, die frei von künstlichen Inhaltsstoffen sind, deren Zutatenliste gut...
VEMAG Maschinenbau GmbH - Der Teigportionierer VDD 807 wurde speziell für die schonende und gewichtsgenaue Portionierung von weizenbasierten Teigen mit hohen Ausstoßleistungen entwickelt. Im Bereich...
