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Keyword: Gaschromatographie
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
27.09.2021
- Fette und Öle liefern die höchste Energiedichte in unserer Nahrung und spielen eine wichtige Rolle hinsichtlich der Textur, des Aromas und des Mundgefühls. Hanföl im Besonderen hat...
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
16.04.2021
- Industriefarbstoffe für bunte Bonbons, Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse, pflanzliche Arzneimittel mit illegal zugesetzten Medikamenten – die Kontamination von Lebensmitteln...
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
09.03.2021
- Die Diskussion um Mineralölrückstände in Lebensmitteln begann bereits Anfang der 90-iger Jahre. Jedoch wurde die Öffentlichkeit erst 2008 darauf aufmerksam, als hohe...
News
22.10.2020
- Prof. Dr. Stefanie Sielemann (Bild), Hochschule Hamm-Lippstadt (HSHL), ist neu in den Ausschuss Sensorik der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) gewählt worden. Die...
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
m/e brand communication GmbH GWA -
Shimadzu, weltweit eines der führenden Unternehmen in der instrumentellen Analytik, hat das neue GCMS-QP2020 vorgestellt, ein Single-Quadrupol-GC-MS der Oberklasse.
Ehrenamtliches Engagement
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