Fraunhofer IVV | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

18.04.2019
Produkte
Reinigung 4.0 - mobiles Reinigungsgerät für Verarbeitungsanlagen
Auf der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft Iffa zeigt das Fraunhofer IVV, wie Anlagen der Fleischverarbeitung mit neuen Technologien effizient gereinigt werden. ...
20.02.2018
Topstories
Fraunhofer IVV entwickelt ein Mobile Cleaning Device (MCD) mit optischen Sensorsystemen und ...
Am Fraunhofer IVV Dresden wird ein mobiles Reinigungsgerät entwickelt, dass dank optischem Sensorsystem zur Schmutzerkennung den Reinigungsbedarf in Anlagen erkennt, daraufhin die Parameter zur Reinigung individuell festlegt und diese ...
11.12.2017
Topstories
Messe-Duo ISM und Prosweets in Köln vom 28.-31. Januar 2018
Mit über 300 Ausstellern stellt sich die Prosweets Cologne 2018, internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, gewohnt breit auf. Neben den führenden Anbietern der Zulieferbranche sind erneut zahlreiche kleinere und ...
27.10.2017
Topstories
Proteinmehl: Das Fraunhofer IVV hat eine Technologie zur vollständigen Fraktionierung von ...
Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV hat eine Technologie zur vollständigen Fraktionierung von Sonnenblumenkernen entwickelt. Dabei werden Sonnenblumenproteinmehle mit hervorragender sensorischer Qualität und ...
19.04.2017
Topstories
Die Interpack 2017 zeigt die Trends der modernen Lebensmittel- und Getränkeverpackung
Moderne Verpackungen – sie denken mit, erinnern uns, machen Lebensmittel haltbarer, man kann sie auf Knopfdruck erwärmen, sie beeinflussen unsere Sinne mit Aussehen, Geruch und Haptik und manchmal können sie sogar sprechen. Was ...
12.09.2016
Whitepaper
Fraunhofer IVV: Auswahl der optimalen Verpackung für Amaranth-Mehl
Die Auswahl einer optimalen Verpackung für empfindliche Lebensmittel beinhaltet in erster Linie, den Anforderungen an den notwendigen Produktschutz gerecht zu werden, aber auch ökonomische und marketingrelevante Aspekte zu berücksichtigen. ...

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