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Keyword: Forschung

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Neue Maßstäbe in der Analytik

16.01.2023 -

In engem Kontakt zur Anwendung wurde die Chronect Workstation MOSH/MOAH kontinuierlich auf dem neusten Stand der Technik zu einem einzigartigen System entwickelt.

News

Innovatorentreffen von Endress + Hauser

10.08.2022 - Mit dem Innovatorentreffen feiert Endress Hauser die Erfinderinnen und Erfinder der Firmengruppe. 2022 wurde das 20. Jubiläum des Events nachgeholt und ein neuer Höchststand bei...

News

Fremdkörper in Lebensmitteln digital erkennen

31.05.2022 - Kunststoffsplitter oder Metallteile haben in Lebensmitteln nichts zu suchen. Geraten sie dennoch hinein, müssen Hersteller nicht sichere Produkte zurücknehmen oder zurückrufen. Um...

Verpackung und Kennzeichnung

Digitale Verpackungstage des Deutschen Verpackungsinstituts e. V. (dvi) 2021

24.02.2022 - Das Netzwerk der Verpackungswirtschaft traf sich am 2. und 3. Dezember 2021 im Rahmen der digitalen Verpackungstage des Deutschen Verpackungsinstituts e. V. (dvi). Führende...

News

Neues Fraunhofer-Zentrum Sirios in Berlin nimmt Betrieb auf

31.01.2022 - Im Januar 2022 nahm das neugegründete Fraunhofer-Zentrum für die Sicherheit Sozio-Technischer Systeme Sirios in Berlin seinen Betrieb auf. In übergreifenden Forschungs- und...

News

Lebensmitteltag Sensorik 2022: Wertschöpfungskette im Fokus

09.12.2021 - Ein Rezepturmanagement ist nur dann erfolgreich, wenn sämtliche Geschmacksprofile bei Rohwaren, Zutaten, Zwischen- und Endprodukten optimal aufeinander abgestimmt sind. Deshalb...

News

Forschung für die Resilienz der Lebensmittelversorgung

08.10.2021 - Wie resilient ist unsere Lebensmittelversorgung? Zeitweise leere Regale während der Corona-Krise zeigten, dass die Antwort auf diese Frage dringlicher denn je ist. Eine garantierte...

News

Fraunhofer IVV erweitert Institutsleitung

27.05.2021 - Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV erweitert seine Institutsleitung. Prof. Dr.-Ing. Jens-Peter Majschak (Bild rechts), der langjährige Leiter des...

Ehrenamtliches Engagement

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