Forschung | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

30.01.2020
News
Meeresalgen verdauen Plastik mittels Bakterienenzym
Ein Bakterienenzym versetzt Mikroalgen in die Lage, Plastikmüll im Salzwasser abzubauen.
28.01.2020
News
Moderne und alte Weizensorten schmecken gleich gut
Moderne Weizensorten liefern grundsätzlich ähnlich aromatische Brote wie die alten Sorten. Unterschiede bestehen zwischen einzelnen Sorten - und den Anbaugebieten.
15.01.2020
News
Prof. Dr. Andrea Büttner ist neue Institutsleiterin im Fraunhofer IVV
Zum 1. November 2019 wurde Dr. Andrea Büttner (Bild) als Institutsleiterin des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising berufen. Ab 1. November wird das Fraunhofer IVV von Prof. Dr. Andrea Büttner gemeinsam ...
13.01.2020
News
KHS und Ferrum vereinbaren Kooperation für Dosenverschließer
Die KHS GmbH und die Ferrum AG starteten im November 2019 eine Kooperation im Dosenverschließergeschäft – fokussiert auf Getränke für den US-amerikanischen Markt. Ziel ist die Intensivierung einer seit Jahren erfolgreichen ...
05.11.2019
Produkte
Farming- und Food-Technologietrends
Am 25. September 2019 veranstaltete die Firma Itelligence in Bielefeld den Fokustag „Farming- und Food-Technologietrends“, der neueste Entwicklungen in der Nahrungsmittelproduktion gemeinsam mit der Technischen Hochschule ...
22.10.2019
News
60 Jahre komplexe Forschung und Prüfungen
Im August 2019 blicken die Mitarbeiter des ehemaligen Instituts für Warenkunde auf eine sechzigjährige Forschungstätigkeit zurück. Einen Auftakt hierzu gab das ehemalige Prüfungs- und Forschungsschiff Meteor, das mit Prüfgütern ...
23.07.2019
Whitepaper
Lean Management und Lean Production : Perspektiven für effizientere Prozesse in der ...
Ein Forschungsprojekt der Hochschule Osnabrück beschäftigte sich mit der effizienten Umsetzung von Lean Management in der Lebensmittelindustrie um Potenziale aufzuzeigen.
15.07.2019
Produkte
Präzise Gasregulierung für die Fermentation
Die Herausforderung bei der Herstellung von Bakterien, Pilzen oder Zellkulturen liegt in der exakten Einhaltung der jeweiligen Rahmenbedingungen. Vor allem die präzise Regulierung der Gasmengen ist bei der Fermentation dem Bedarf der sich ...
05.07.2019
News
Endress+Hauser blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2018 zurück
Endress+Hauser ist 2018 über alle Regionen, Branchen und Produktbereiche hinweg kräftig gewachsen. Für Impulse sorgten die fortschreitende Digitalisierung in der Industrie sowie die positive Entwicklung auf den internationalen Märkten. Die ...
29.05.2019
Topstories
Das Karlsruher Institut für Technologie und die University of Toronto erforschen mit „Crowd Oil“ ...
Klima- und Lüftungsanlagen, die aus Kohlendioxid (CO2) und Wasser aus der Umgebungsluft synthetische Kraftstoffe herstellen – ein Verfahren, das dies möglich machen soll, haben nun Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie ...

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