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Keyword: Ernährung

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Neue Broschüre „Von Mythen zu Fakten“

Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) - Viele Verbraucher setzen sich mit Fragen zur Rolle von Süßwaren in der Ernährung auseinander. Diese sollten aus Sicht der deutschen Süßwarenindustrie sachlich und korrekt statt...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2021

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) - Ob Zahlen zur Betriebsstruktur, zum Nahrungsmittelverbrauch oder Außenhandel: Das Statistische Jahrbuch enthält umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Süß & Fettig

Umschau Zeitschriftenverlag GmbH - 96 Seiten des Sonderheftes 6 der Ernährungsumschau Lebensmittel 2: „Süß & Fettig“ informieren wissenschaftlich über Kohlenhydrate, Süßstoffe und Zucker sowie über Fette...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mayo-Genuss auf 100 % pflanzlicher Basis

Megacult marketing for the masses GmbH - Der Saucenspezialist bringt pünktlich zum Frühjahr mit Heinz Mayo Vegan drei rein pflanzliche Mayo-Geschmackssorten auf den Markt: Ob klassisch, würzig mit Knoblauch oder pikanter...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Gesunde Snacks

Beneo GmbH - Snacks standen lange Zeit für die schnelle Nascherei unterwegs – doch viele Menschen sind aufgrund der Viruspandemie deutlich weniger mobil. Stattdessen werden Snacks inzwischen...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Humane Oligosaccharide als Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene

26.10.2020 - Humane Oligosaccharide (HMO) werden seit längerem als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Aufgrund von gesundheitlichen Vorteilen wie z. B. einem präbiotischen Effekt und der...

News

Anuga bricht alle Rekorde

25.10.2019 -

Aktuelle Trends, neuste Innovationen und visionäre Konzepte für die Ernährung der Zukunft standen vom 5.

Ehrenamtliches Engagement

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