Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mayo-Genuss auf 100 % pflanzlicher Basis

Der Saucenspezialist bringt pünktlich zum Frühjahr mit Heinz Mayo Vegan drei rein pflanzliche Mayo-Geschmackssorten auf den Markt: Ob klassisch, würzig mit Knoblauch oder pikanter Chilinote – die neuen veganen Mayos ohne Ei verleihen jedem Gericht das gewisse Extra. Immer mehr Menschen ändern ihre Ernährungsgewohnheiten. Bereits 32 % der Deutschen sind Flexitarier, 4 % der Deutschen sind Vegetarier und 2 % Veganer – Tendenz steigend. Die Umsatzentwicklung veganer und vegetarischer Produkte ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Entsprechend ist auch der Anteil veganer Produkte am deutschen Mayonnaise Markt stetig wachsend. Jedoch gaben 33 % der Konsumenten laut einer Umfrage an, dass vegane Alternativen geschmacklich langweilig und farblich wenig ansprechend sind. Heinz hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, eine vegane Mayo zu schaffen, die vollen und cremig leckeren Mayonnaise-Genuss liefert und auch optisch ein Leckerbissen ist. Ob als leckere Salat-Sauce oder Dip beim Grillen bis hin zu abgefahren kreativen Mayo-Muffins – Heinz lädt ein zum Probieren, Experimentieren und Genießen. 

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