Backwaren | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

09.06.2022
Topstories
Zertifiziert vom Fraunhofer Institut IPA
Der Tiroler Familienbetrieb Biologon spezialisierte sich auf die Herstellung und Veredelung von Bio-Lebensmitteln. Die Kernkompetenz liegt bei schonend gemischten Müslimischungen sowie traditionell im Stikkenofen gebackenen Crunchys. Der ...
13.04.2022
Topstories
Mit grüner Energie zu goldbraunen Brötchen
Die Bäckerei und Konditorei Müller & Egerer mit Hauptsitz in Rastede, Niedersachsen, hat das Potenzial von Solarenergie für sich erkannt und mithilfe von EWE zwei ihrer über 50 Filialen mit Photovoltaikanlagen (PV) ausgerüstet. Eine ...
11.04.2022
Topstories
100.000 Laserkennzeichnungen pro Stunde
Eine Plastikverpackung, ein Aufkleber oder alles auf einmal: Der Aufwand für die Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Back- sowie Süßwaren ist häufig höher als die Produktionskosten selbst. Ist dabei nur ein einziges Objekt in einer ...
06.04.2022
Topstories
All-in-One-Verpackungslösung für handgemachte Köstlichkeiten
J. Skinner Baking ist einer der größten familiengeführten Backwarenhersteller der USA. Das Unternehmen produziert über 300 Millionen Gebäckstücke im Jahr, darunter auch die beliebten „Danish Strip Cakes“, in den USA auch als ...
20.12.2021
Topstories
Planetengetriebe P für Spiralfroster im Kälteeinsatz
Riecht das lecker – wie immer, wenn frisch aufgebackene Brötchen aus dem Herd direkt auf den Tisch kommen! Dipl.-Ing. Jochen Hottinger, Geschäftsführer von Heinen Freezing in Varel, erläutert zu dem Verfahren, das die Produkte vorher ...
05.11.2021
Topstories
Druckluftfreier Auftrag von Trennmitteln
Technotrans, Spezialist im Bereich Thermomanagement und Sprühtechnologie, baut seine Aktivitäten in der Lebensmittelindustrie weiter aus. Sugden, einer der führenden Hersteller von Produktionslinien für Backwaren, investiert in das ...
03.11.2021
Topstories
Verpackte Cantuccini bei Asolo Dolce
Traditionell produzierende Süßwarenhersteller setzen auf beste handwerkliche Qualität. Gleichzeitig müssen sie hohe Stückzahlen in der Produktion gewährleisten. Das stellt die Verpackungsprozesse in den Betrieben immer wieder vor ...
11.10.2021
Topstories
Donuts, Amerikaner & Co.
Verpackte Lebensmittel sind ein zweischneidiges Schwert: Denn auf der einen Seite soll Verpackungsmüll reduziert werden, auf der anderen Seite überzeugen sie durch Haltbarkeit, Stabilität und Hygiene – und gerade letzteres ist uns ...
03.08.2021
Topstories
Hartweizen für Bulgur und Couscous
Den Status des orientalischen und mediterranen Exoten haben Bulgur und Couscous schon lange abgelegt: Bei immer mehr Verbrauchern sorgen sie für Abwechslung auf den Tellern. Aber auch die Lebensmittelindustrie setzt immer öfter auf diese ...
12.07.2021
Produkte
Werkstoff für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Mit dem leistungsstarken Neuzugang P 690 komplettiert der Dichtungshersteller C. Otto Gehrckens sein NBR-Produktportfolio um einen weiteren Werkstoff, der sich für die unterschiedlichsten Anwendungen im industriellen Umfeld eignet. Ein ...

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