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Keyword: Air Liquide

News

6. Food Club in Köln

04.10.2023 -

Der Food Club bietet der Lebensmittelbranche die einzigartige Gelegenheit, in die Tiefen der Lebensmitteltechnologie einzutauchen und innovative Ideen kennen zu lernen.

Anlagenbau und Komponenten

Nachhaltige Energie, die aus der Kälte kam

01.06.2022 - In den unterschiedlichsten Industriezweigen kommt Kohlendioxid (CO2) in gasförmigem Aggregatzustand zum Einsatz. Einer der Hauptabnehmer ist dabei die Lebensmittelindustrie, wo...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Kryogenes Frosten mit dem Zip-Roll-Froster

13.04.2022 - Was vor ein paar Jahren undenkbar war, ist heute weit mehr als ein kurzlebiger Trend: In Deutschland ernähren sich immer mehr Menschen vegetarisch oder sogar vegan. Laut dem...

Anlagenbau und Komponenten

Schnelles Frosten erschließt neue Potenziale

08.10.2021 - Die Lebensmittelproduktion stellt Hersteller immer wieder vor neue Herausforderungen. Dabei im Fokus: Erhaltung und Steigerung der Lebensmittelqualität, gerade im Bereich Kühlen...

News

Kooperation für die Nahrungsmittel der Zukunft

04.03.2021 - Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. in Quakenbrück als eines der führenden europäischen Forschungseinrichtungen für innovative Technologien für die...

Anlagenbau und Komponenten

Höhere Frostkapazitäten bei geringerem Energieeinsatz für Individually Quick Frozen Produkte (IQF)

06.08.2020 - Lebensmittelhersteller mit erfolgreichen Produkten stehen oft nach einiger Zeit vor der Frage, wie sie ihre Produktion ausbauen und dabei gleichzeitig so effizient wie möglich...

Anlagenbau und Komponenten

CO2-Flasche für klimapositives Sprudelwasser

27.04.2020 - Carbagas und Climeworks haben zusammen eine neue CO2-Flasche für Sprudelwasser­spender entwickelt. Der Clou dabei: Die Aligal airmade CO2-Flasche ermöglicht erstmals die...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Perfekt gekühlt in den Supermarkt mit hocheffizienter Transportkühlung mit Cryo Trans Snow (CTS)

30.08.2019 -

Die Anforderungen an die Kühlkette werden immer bedeutsamer für die gesamte Wertschöpfungskette in der Lebensmittelindustrie.

Ehrenamtliches Engagement

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