LVT Lebensmittel Industrie

LVT Lebensmittel Industrie ist die professionelle Zeitschrift für Fach- und Führungskräfte in der Lebensmittel-, Getränke- sowie deren Verpackungs- und Maschinenzulieferindustrie.

Aktuelles Heft

05 / 2024

Branchenfokus: Backwarenindustrie | Software • IT | Analytik | Handling • Transport | Produkt-Forum: Verfahrenstechnik| Special: Messen • Steuern • Regeln

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Europas Verpackungsindustrie zu Gast in Nürnberg

09.09.2024 -

Vom 24.–26. September 2024 trifft sich die europäische Verpackungsbranche wieder auf der Fachpack, der Fachmesse für Verpackung, Technik und Prozesse.

Anlagenbau und Komponenten

Homogen und effizient mischen

06.09.2024 -

Von der Planung bis zur Inbetriebnahme realisiert Lödige Maschinenbau Anlagen für die gesamte Prozesskette von der Proteinquelle bis zum Fleischersatzprodukt.

Anlagenbau und Komponenten

Geschmack als Erfolgsrezept

05.09.2024 -

Vemiwa entwickelt und produziert pflanzliche Lebensmittel vom Fleischersatz, über Sportlernahrung bis zum allergenfreien Käse mit der Extrusionstechnologie von Coperion.

News

Zum 125. Geburtstag von  Prof. (em.) Dr.- Ing. Horst Liske

04.09.2024 -

Am 30. Oktober 2024 würde Professor Liske, Begründer des 1956 von ihm gegründeten Instituts für Lebensmitteltechnologie an der TH/TU Dresden, 125 Jahre.

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