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Keyword: European Brewery Convention

News

Trauer um Prof. Ludwig Narziß

09.02.2023 -

Der Deutsche Brauer-Bund trauert um Prof. Dr. Ludwig Narziß, der am 29. November 2022 im Alter von 97 Jahren verstorben ist.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Schnelle Analytik von Bier

08.09.2022 -

Die neue Applikation ermöglicht eine Trennung in unter fünf Minuten und Rückschlüsse auf Bittersäuren und Iso-Bittersäuren sowie dem IBU (International Bitterness Unit)....

Ehrenamtliches Engagement

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