30.10.2019Topstories
Im Westerwald wird in dem malerischen Städtchen Hachenburg bereits seit mehr als 150 Jahren Bier gebraut. Die familiengeführte Brauerei in Rheinland-Pfalz setzt auf 100 % Aromahopfen und eine traditionelle Brauweise mit einer sechs ...
27.05.2019Topstories
Der Energieträger Dampf ist eine der wichtigsten Energiequellen für industrielle Prozesswärme. In der modernen Milchtrocknungsanlage Neumünster lag der Fokus daher auf einer effizienten und nachhaltigen Erzeugung und Nutzung des Dampfs. ...
27.03.2019Topstories
Es gibt auf unserem Planeten Orte, an denen extreme Trockenheit herrscht, wie etwa in Piado/Chile, wo es fast 100 Jahre lang keinerlei Niederschläge mehr gegeben hat. Bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebens- und Genussmitteln muss ...
19.03.2019Topstories
Bei Prozessluft-Anwendungen können Betreiber gehörig ins Schwitzen geraten. Prozess- bzw. Druckluft ist schließlich die mit Abstand teuerste Energieform. Dies liegt in der Physik begründet, speziell in den Gesetzen der Thermodynamik. Keine ...
10.12.2018Produkte
Das Unternehmen Kelvion hat eine breite Palette an Wärmetauschern für unterschiedliche Stufen des Brauprozesses präsentiert. Allen Lösungen gemeinsam sind eine hohe Effizienz und ihre Auslegung für einen zuverlässigen, hygienischen ...
23.04.2018Topstories
Steigende Stromkosten, energierechtliche Vorgaben wie auch der Anspruch an eine kosteneffiziente und zugleich umweltfreundliche Produktion führen in der Privatbrauerei Wittingen zu progressiven Optimierungsideen. Dabei setzt man in ...
17.04.2018Topstories
Im „Obstland“ zwischen Dresden und Leipzig gedeihen Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Pflaumen, Birnen und Äpfel in rauen Mengen – die Kelterei Sachsenobst verarbeitet diese nach der Ernte zu ...
18.01.2018Topstories
Mehlstaub ist einer der größten Feinde von Schaltschränken und ihrer Kühlgeräte. Ganz besonders gilt dies im Zubereitungsbereich einer Großbäckerei. Der „Zubereitungsbereich“, auch als Teigbereitungsbereich bezeichnet, ist der ...
20.09.2017Produkte
Anlässlich der Drinktec präsentierte das Unternehmen Kelvion ein breites Portfolio an Wärmetauschern. Sie überzeugen durch Effizienz, einfache Wartung und ihre vielen Konfigurationsmöglichkeiten. Vorgestellt wurde außerdem der ...
28.06.2017Produkte
Die gedichteten Plattenwärmetauscher der NT-Serie von Kelvion eignen sich für einen effizienten Wärmetransfer – ob in der Würzeerhitzung, -kühlung oder Bierpasteurisierung. Dank einer Vielzahl an Plattengrößen und diverser ...
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