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Keyword: Pulsed Electric Fields (PEF)

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Effizienter zum Qualitätsgewinn

27.03.2024 -

Vom 19. bis 22. März 2024 zeigt die Anuga Foodtec alle Optionen für Lebensmittelproduzenten, um in ihren Prozessen mehr Ressourceneffizienz und Qualität zu gewinnen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Proteine und Ballaststoffe aus Brauereihefe

30.08.2023 -

Gepulste elektrische Felder (PEF) optimieren in der Lebensmittelindustrie Produkte und Prozessen eingesetzt werden, ihre Potentiale sind noch lange nicht ausgeschöpft.

Verpackung und Kennzeichnung

Interpack zeigt viele Wege zu nachhaltigen Getränkeverpackungen

14.02.2023 -

Aludose, Getränkekarton, PET-, Glas- oder Papierflasche, Einweg oder Mehrweg – die Vielfalt an Getränkeverpackungen ist groß. Doch welche ist besonders nachhaltig?

Ehrenamtliches Engagement

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