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Keyword: Lebensmittelsicherheit

IT und Automatisierung

QS für die Geflügelschlachtung

10.10.2024 -

Die CLK Fußballenkontrolle erkennt Fußballendermatitis bei Masthühnern, Enten und Puten. Das Kontrollsystem arbeitet mit einer Kamera und mit KI-Algorithmen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Innovative Hygiene dank UVC-Technologie

07.10.2024 -

Mit dem Schweizer UVC-Spezialisten Sterilair fand das Unternehmen einen kompetenten Partner, um mit UVC-Technologie neue Wege zu gehen und Hygienelücken zu schließen.

Logistik und Fördertechnik

Ideal für Lebensmittelkontaktmaterialien

27.05.2024 -

Die antimikrobielle Wirkung von AGXX von mindestens drei Log-Stufen blieb auch nach 125 Spülzyklen erhalten. Tests bestätigten eine Bakterienreduktion von >99,9 %.

Anlagenbau und Komponenten

Hygienisch sicher zur idealen Mischgüte

02.04.2024 -

Amixons Mischsysteme weisen gleiche hygienische Eigenschaften auf. Sie mischen äußerst schonend bei niedriger Drehzahl und vermeiden Produkterwärmung und „Produktabrieb“...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Spurensuche: Mineralöl in Lebensmitteln

04.03.2024 -

Mit Mineralöl kontaminierte Lebensmittel waren in den vergangenen 15 Jahren regelmäßig Ursache für Schlagzeilen und Stellungnahmen der europäischen Behörde für...

IT und Automatisierung

Deep Detecting auf der Anuga FoodTec

Heuft Systemtechnik GmbH -

Heuft reflexx A.I. verwirklicht jetzt eine Röntgenbildanalyse, die tiefer geht – und die Grenzen des Sichtbaren bei der Fremdkörpererkennung sprengt.

Webinar

Webinar: „Kontaminationen effektiv vermeiden – mit natürlichen Alternativen“

-

14.03.2024 | Erfahren Sie im kostenfreien Webinar von Klüber Lubrication, wie Schmierstoffe in der Lebensmittelindustrie zu einem potenziellen Kontaminationsrisiko...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Analytica 2024 zeigt die Lebensmittelanalytik für eine nachhaltige Ernährung

07.02.2024 -

Die Schadstoffanalytik rückt neben den Klassikern wie Pestiziden und Schwermetallen zunehmend per- und polyfluorierte Alkylverbindungen, kurz PFAS, stärker in den Fokus.

Ehrenamtliches Engagement

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Mediadaten

Mediadaten - LVT LEBENSMITTEL Industrie

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