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Keyword: Lebensmittelsicherheit

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

QS-Leitertagung 2022 der Akademie Fresenius

12.09.2022 -

Das 13. Akademie Fresenius-Praktiker-Treffen behandelte die neue gesetzliche Pflicht zur Lebensmittelsicherheitskultur und gab Praxistipps.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mehr Resilienz für QS und Lieferfähigkeit

14.03.2022 - Die globalen Lieferketten erfahren derzeit noch nie dagewesene Störungen. Nach der abrupten Abkühlung der Weltwirtschaft durch die Pandemie zog die Konjunktur viel schneller an als...

News

Die Top-Themen der Iffa 2022

08.11.2021 - 2022 ist Iffa-Jahr und die Branche blickt auf ihren wichtigsten Treffpunkt, um sich über Innovationen zu den Top-Themen Automatisierung, Digitalisierung, Food Safety...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Innovative Lösungen im Bereich Lebensmittelsicherheit

3M Deutschland GmbH - 3M Food Safety präsentiert mit dem 3M Petrifilm Plattenleser Advanced und dem 3M Environmental Scrub Sampler mit 10 ml Breitspektrum-Neutralisator zwei neue innovative Lösungen für...

IT und Automatisierung

„Food-Defense“ mit Securiton Deutschland

30.09.2021 - Videoüberwachung ist zum Kernelement der Sicherheitsarchitekturen von Unternehmen geworden. Moderne Systeme erkennen Gefahrensituationen bereits in ihrer Entstehung. So lassen sich...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

IFS Food Version 7

14.09.2021 - Mit der Publikation der neuen Version 7 des Lebensmittelstandards IFS Food gehen verschiedene Änderungen und Neuerungen einher. Diese Änderungen sind insbesondere für...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mineralölrückstände in Lebensmitteln

09.03.2021 - Die Diskussion um Mineralölrückstände in Lebensmitteln begann bereits Anfang der 90-iger Jahre. Jedoch wurde die Öffentlichkeit erst 2008 darauf aufmerksam, als hohe...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Hygienic Design als Garant für sichere Backwaren

08.03.2021 - Wie Backwarenproduzenten sicherstellen, dass ihre Anlage unter den Gesichtspunkten des „easy to clean“ die Beste ist? Prinzipiell müssen bei der Entscheidung, ob die...

Ehrenamtliches Engagement

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