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Keyword: Lebensmittelsicherheit

Anlagenbau und Komponenten

Hygienisch sicher zur idealen Mischgüte

02.04.2024 -

Amixons Mischsysteme weisen gleiche hygienische Eigenschaften auf. Sie mischen äußerst schonend bei niedriger Drehzahl und vermeiden Produkterwärmung und „Produktabrieb“...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Spurensuche: Mineralöl in Lebensmitteln

04.03.2024 -

Mit Mineralöl kontaminierte Lebensmittel waren in den vergangenen 15 Jahren regelmäßig Ursache für Schlagzeilen und Stellungnahmen der europäischen Behörde für...

IT und Automatisierung

Deep Detecting auf der Anuga FoodTec

Heuft Systemtechnik GmbH -

Heuft reflexx A.I. verwirklicht jetzt eine Röntgenbildanalyse, die tiefer geht – und die Grenzen des Sichtbaren bei der Fremdkörpererkennung sprengt.

Webinar

Webinar: „Kontaminationen effektiv vermeiden – mit natürlichen Alternativen“

-

14.03.2024 | Erfahren Sie im kostenfreien Webinar von Klüber Lubrication, wie Schmierstoffe in der Lebensmittelindustrie zu einem potenziellen Kontaminationsrisiko...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Analytica 2024 zeigt die Lebensmittelanalytik für eine nachhaltige Ernährung

07.02.2024 -

Die Schadstoffanalytik rückt neben den Klassikern wie Pestiziden und Schwermetallen zunehmend per- und polyfluorierte Alkylverbindungen, kurz PFAS, stärker in den Fokus.

News

Eventprogramm der Anuga Foodtec 2024

02.02.2024 -

Das Eventprogramm der Anuga Foodtec 2024 und das DLG-Fachprogramm geben mit ihren zahlreichen Veranstaltungsformaten Impulse für einen branchenübergreifenden Dialog.

News

Ergebnisse von Opson XII zum Lebensmittelbetrug

03.11.2023 -

Der Krieg in der Ukraine und anhaltende Trockenheit in den Erzeugerländern führten im Jahr 2022 zu einer Verknappung des Angebots von Sonnenblumenöl – die Preise stiegen...

Anlagenbau und Komponenten

Freudenberg Sealing Technologies zeigt Highlights auf der Cibustec 2023

25.10.2023 -

Zwei Dichtungsreihen von Freudenberg Sealing Technologies erfüllen höchste Anforderungen an Beständigkeit und an hygienisches Design in der Lebensmittelindustrie.

Ehrenamtliches Engagement

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