Kakao | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

26.04.2021
Topstories
Trends der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Mehr denn je haben die vergangenen Monate bei Verbraucherinnen und Verbrauchern ein verstärktes Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein erzeugt. Pflanzliche Produkte, die nachhaltig produziert und verarbeitet werden sowie die Gesundheit ...
20.04.2021
News
214 Millionen Osterhasen aus Schokolade
Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2021 rund 214 Millionen Schoko-Hasen produziert wurden. Sie sorgen für Genuss und ein Stück Normalität in ...
09.04.2020
News
Lindt & Sprüngli steigert den Umsatz und gewinnt Marktanteile
Lindt & Sprüngli erzielte im Geschäftsjahr 2019 eine gute Umsatzsteigerung in einem herausfordernden Marktumfeld und gewann wichtige Marktanteile. Der Umsatz der Lindt & Sprüngli Gruppe erreichte CHF 4,51 Mrd., was einer Steigerung ...
25.03.2020
News
Alfred Ritter stellt Weichen für weiteres Wachstum
Anlässlich der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) vermeldete Alfred Ritter eine weiterhin positive Entwicklung des internationalen Geschäfts. Im Heimatmarkt Deutschland musste das Familienunternehmen indes Einbußen in Kauf nehmen und ...
05.12.2019
Topstories
Elektronisch, praktisch, gut: Ritter Sport setzt auf das Electronic-Key-System EKS von Euchner
32 Schlüsselschalter wären nötig gewesen, um die Rohmassen, die mit den Lkws beim Schokoladenhersteller Ritter Sport im schwäbischen Waldenbuch angeliefert werden, zum Abladen an die richtige Station zu leiten. Im neu gebauten ...
03.09.2019
News
Ritter Sport gründet Partnerschaft mit Kakaokooperative in Ghana
Wer als Schokoladenhersteller wirklich sicherstellen will, dass der verarbeitete Kakao unter sozial und ökologisch guten Bedingungen angebaut worden ist und dass die Menschen, die den Kakao anbauen, davon leben können, muss genau wissen, ...
02.08.2019
News
Alfred T. Ritter erhält den Deutschen Gründerpreis 2019
Im Rahmen einer feierlichen Gala in Berlin wurde Alfred T. Ritter (Bild), Inhaber und Vorsitzender des Beirats der Alfred Ritter GmbH & Co. KG, am 2. Juli 2019 mit dem Deutschen Gründerpreis 2019 für sein Lebenswerk ausgezeichnet.
02.04.2019
News
Forschung zu Polyphenolen
Kakao und Schokolade erfreuen sich nicht nur aufgrund ihres guten Geschmacks und Aromas größter Beliebtheit.
22.03.2019
News
Barry Callebaut Gruppe: Geschäftsjahr 2017/18
Die Barry Callebaut Gruppe, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, steigerte im Geschäftsjahr 2017/18 (endend am 31.
25.02.2019
Topstories
Cast off – Schokolade von Kakao-Zellkulturen – ein Forschungsprojekt der Zürcher Hochschule für ...
Die industrielle Landwirtschaft und ihr Verhältnis zur Natur hinterlassen auf vielfältige Art und Weise Spuren in unserem Lebensraum. Ist es daher möglich, die Kultivierung von Lebensmitteln neu zu denken, ohne dabei deren Ursprung mit ...

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