Kakao | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

03.09.2019
News
Ritter Sport gründet Partnerschaft mit Kakaokooperative in Ghana
Wer als Schokoladenhersteller wirklich sicherstellen will, dass der verarbeitete Kakao unter sozial und ökologisch guten Bedingungen angebaut worden ist und dass die Menschen, die den Kakao anbauen, davon leben können, muss genau wissen, ...
02.08.2019
News
Alfred T. Ritter erhält den Deutschen Gründerpreis 2019
Im Rahmen einer feierlichen Gala in Berlin wurde Alfred T. Ritter (Bild), Inhaber und Vorsitzender des Beirats der Alfred Ritter GmbH & Co. KG, am 2. Juli 2019 mit dem Deutschen Gründerpreis 2019 für sein Lebenswerk ausgezeichnet.
02.04.2019
News
Forschung zu Polyphenolen
Kakao und Schokolade erfreuen sich nicht nur aufgrund ihres guten Geschmacks und Aromas größter Beliebtheit.
22.03.2019
News
Barry Callebaut Gruppe: Geschäftsjahr 2017/18
Die Barry Callebaut Gruppe, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, steigerte im Geschäftsjahr 2017/18 (endend am 31.
25.02.2019
Topstories
Cast off – Schokolade von Kakao-Zellkulturen – ein Forschungsprojekt der Zürcher Hochschule für ...
Die industrielle Landwirtschaft und ihr Verhältnis zur Natur hinterlassen auf vielfältige Art und Weise Spuren in unserem Lebensraum. Ist es daher möglich, die Kultivierung von Lebensmitteln neu zu denken, ohne dabei deren Ursprung mit ...
08.02.2019
News
Ergebnisse der Barry Callebaut Gruppe für das Geschäftsjahr 2017/18
Die Barry Callebaut Gruppe, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, steigerte im Geschäftsjahr 2017/18 (endend am 31. August 2018) die Verkaufsmenge um + 6.3% auf 2.035.857 Tonnen und übertraf ...
05.02.2019
News
Forschung zu Polyphenolen
Kakao und Schokolade erfreuen sich nicht nur aufgrund ihres guten Geschmacks und Aromas größter Beliebtheit.
28.11.2018
News
Lindt & Sprüngli mit dynamischer Umsatz- und Gewinnentwicklung
Lindt & Sprüngli ist erfolgreich in das Geschäftsjahr 2018 gestartet. Im ersten Halbjahr stieg der Gruppenumsatz von Lindt & Sprüngli mit +7,7% deutlich auf CHF 1,67 Mrd. Das organische Wachstum belief sich auf +5,1%. Damit ist die ...
22.08.2018
News
Kakaovermahlung in Deutschland erneut gestiegen
Im 2. Quartal 2018 wurden in Deutschland nach Erhebung des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) insgesamt 94.356,9 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet eine Steigerung um 7,41% im Vergleich zum Vorjahresquartal. Am ...
16.02.2018
News
Barry Callebaut: Starker Start ins Jahr
Die Barry Callebaut Gruppe, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, erzielte in den ersten drei Monaten des Geschäftsjahres 2017/18 (endend am 30. November 2017) ein starkes Wachstum der ...

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