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Startseite › Tags: Gelatine
  • 16.09.2020
    News

    Anuga Foodtec 2021: Lösungen für zukunftsweisende Nahrungsmittel und Getränke

    Anuga Foodtec 2021: Lösungen für zukunftsweisende Nahrungsmittel und Getränke

    Wie sehen die Lebensmittel der Zukunft aus? Diskussionen um Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette, Gesundheit und Ressourcenschonung treiben die Entwicklung neuer Nahrungsmittel und Getränke. Aber auch ...

  • 20.04.2018
    Topstories

    Gelatine und Kollagenpeptide ermöglichen Rezepturen für Lebensmittel im Clean Label Trend

    Gelatine und Kollagenpeptide ermöglichen Rezepturen für Lebensmittel im Clean Label Trend

    Wenn sich die Vorzeichen grundsätzlich ändern, dann spricht die Wissenschaft gerne von einem Paradigmenwechsel. Seit einigen Jahren durchlebt auch die Lebensmittelindustrie eine Art Paradigmenwechsel. Denn eine sich wandelnde ...

  • 21.07.2017
    News

    Top 100-Siegel des 4. Deutschen Mittelstands-Summit für die Gelita AG

    Top 100-Siegel des 4. Deutschen Mittelstands-Summit für die Gelita AG

    Als einer der führenden Hersteller von Kollagenproteinen gehört die Gelita AG zu den Innovationsführern des deutschen Mittelstands. Bei der Preisverleihung zum 4. Deutschen Mittelstands-Summit in Essen am 23. Juni ist das Unternehmen aus ...

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