Fleischwarenindustrie | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

19.03.2018
Topstories
Produktionsplanungssystem für die Nahrungsmittelbranche von CSB-System
Top-Qualität, garantierte Frische, Lieferung just in time – und das alles zum günstigen Preis. Die Kunden der Fleischproduzenten sind anspruchsvoll. Produktionsplanungssysteme für die Nahrungsmittelbranche bringen mehr Flexibilität ...
14.11.2017
News
VEMAG Maschinenbau GmbH: Maschinenbauer mit EU-Lebensmittelzulassung
Die VEMAG Maschinenbau GmbH besitzt ab sofort die EU-Lebensmittelzulassung. Produktmuster und andere produzierte Lebensmittel dürfen nun verpackt und dem Kunden zur Verkostung bzw. Präsentation mitgegeben werden. VEMAG ist das erste ...
01.11.2017
Topstories
IT-Lösungen von Quintiq bieten über alle Stufen der Supply Chain Transparenz für den Markterfolg ...
Diverse Skandale haben den Ruf nach einer lückenlosen Verfolgbarkeit von Fleischwaren verstärkt. Hinzu kam ein Mix aus Wettbewerbsdruck, Preisverfall und geändertem Konsumverhalten. Darauf muss die Fleischwirtschaft, einer der größten ...
07.06.2017
Topstories
IT und Automatisierung: Noax Industrie-PCs widerstehen Wasser, Hochdruck, Laugen und Säuren
Für anspruchsvolle Kunden in Hotellerie, Gastronomie und Einzelhandel bietet die Peter Mattfeld und Sohn GmbH hochwertige Erzeugnisse aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten an. Auch wenn letztendlich der gute ...
03.02.2017
News
Verpackungsindustrie: Forschungsprojekt Quali Meat sucht die beste Verpackung für Frischfleisch
Mit einem Projektvolumen von einer Million Euro startete Quali Meat, ein auf drei Jahre ausgelegtes grenzüberschreitendes Forschungsprojekt Bayerns und Österreichs. In einem dreistufigen Prozess untersuchen die Projektpartner aus ...
02.02.2017
News
Verpackungsspezialist Multivac beteiligt sich an dem Hersteller von Portionierlösungen und -linien ...
Mit Wirkung vom 01.01.2017 hat sich die Multivac Sepp Haggenmüller SE & Co. KG mit 49,9 % an der TVI Entwicklung und Produktion GmbH in Irschenberg beteiligt. TVI ist Marktführer für Fleischportionier-Maschinen und komplette ...
14.06.2016
Topstories
IT und Management: Businessplansystem BPS-One ermöglicht revisionssichere Konsolidierung bei dem ...
Wer im harten Wettbewerb bestehen will, benötigt ein optimales Planungs- und Controlling-Management. Das gilt umso mehr, wenn ein Konzern aus mehreren Gesellschaften besteht und die Konsolidierung mit einem hohen Zeitaufwand und ...
13.04.2016
Topstories
Qualitätskontrolle: Noax-Industrie-PCs mit Software von CAT² für Fleisch, Fisch, Eier, Obst und ...
In den Hallen eines Geflügel verarbeitenden Betriebes fährt ein Mitarbeiter mit seinem Finger über den Touchscreen eines Noax Industrie-Computers. Gleichzeitig beobachtet er, wie frisch ausgenommene Tiere kopfüber an einer Förderanlage vor ...
11.04.2016
Topstories
Lebensmittel-Hygieneverordnung (LMHV): UVC-Bestrahlung bietet neuen Hygienestandard für ...
Die Lebensmittel-Hygieneverordnung (LMHV) verpflichtet alle Betriebe in Deutschland, ständige Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Neben der Durchführung wirksamer Prüf- und Sicherheitsmaßnahmen (§ 3-8 LMHV), gelten auch für die ...

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