10.02.2021Topstories
Seit dem Jahreswechsel bietet die Watson-Marlow Fluid Technology Group in Deutschland das komplette Sortiment ihres Geschäftsbereiches Bredel Hose Pumps im Direktvertrieb an. Vertrieb, Service und Support der Bredel ...
Diese Frage stellte die Präsentation von Florian Frankl (Milei/Q-Enthusiast), die den Vortragsblock „Qualitätskultur“ der 12. Akademie Fresenius QS-Leiter-Tagung eröffnete. Sie fand am 8. und 9. Dezember 2020 als ...
08.02.2021Topstories
Milchsäurebakterien sind bekannt für eine spezies- und stammesspezifische Bildung antimikrobieller Stoffwechselprodukte. Sie sind daher vielversprechend für die Anwendung in Biocontrol-Konzepten, die in einer Clean Labeling-Strategie auf ...
08.12.2020News
In Eisdielen und Bäckereien werden häufig Sahneaufschlagmaschinen zur Herstellung der eigenen Schlagsahne verwendet. Allerdings werden bei der Reinigung und Desinfektion der Maschinen oft Fehler gemacht. So vergaßen 41 % der 2019 ...
14.05.2020Topstories
Cabinplant, ein innovativer und globaler Anbieter von maßgeschneiderten Verarbeitungslösungen, präsentierte anlässlich der Iffa 2019 kreative und wertschöpfende Neuerungen in mehreren Bereichen der Fleischwarenindustrie: Das ...
07.04.2020Produkte
Das Unternehmen Multivac präsentiert auf der Seafood Expo Global Verpackungslösungen, die zu einer Verlängerung der Haltbarkeit von Fisch und Meeresfrüchten beitragen und zudem eine optimale Präsentation am Point of Sale (POS) ermöglichen. ...
25.02.2020Produkte
Die Firma Vemag Maschinenbau hat ihr Produktportfolio für das Formen, Füllen und Portionieren von Fisch- und Feinkostspezialitäten sowie das Veredeln von Fischfilets mit Toppings präsentiert. Leistungsstarke Füll- und Dosiermaschinen sowie ...
27.09.2019Topstories
Das Trennen und Weiterleiten von empfindlichen Fischportionen zu verschiedenen Produktkanälen mit hoher Geschwindigkeit ist eine anspruchsvolle Aufgabe.
19.08.2019Topstories
Die Zahlen sind beeindruckend – rund 60 kg Fleisch und 14 kg Fisch konsumiert jeder Deutsche pro Jahr. Ein beachtlicher Teil davon wandert in geräucherter Form über die Ladentheken. Bei Fisch sind das z. B. jährlich ...
09.03.2018News
Vorbehaltlich der Zustimmung der Kartellbehörden übernimmt die niederländisch-deutsche Parlevliet & Van der Plas Gruppe (P&P) die Deutsche See GmbH in Bremerhaven. Die Alteigentümer Egbert Miebach und Dr. Peter Dill haben sich ...
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