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Keyword: FEI

Whitepaper

15. FEI-Kooperationsforum in Bonn

06.06.2016 -

Wie lässt sich Vanillin aus Lignin gewinnen? Was leisten zentrifugale Trenntechniken in der industriellen Fischverarbeitung? Welche Anforderungen stellen komplexe Medien...

News

FEI Projekt des Monats Mai 2016: selbstlernendes Reinigungssystem für die Lebensmittelindustrie

10.05.2016 -

Bei der Herstellung von Lebensmitteln steht Hygiene an erster Stelle.

News

Lebensmittelwissenschaft: KIT-Team gewinnt doppelt mit „eatapple" bei Trophelia Deutschland 2016

04.05.2016 -

Ein Team des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) hat sich mit der Produktidee „eatapple" den ersten Platz beim Ideenwettbewerb Trophelia Deutschland 2016 und...

News

Pektin: Geliermittel, Verdickungsmittel, Stabilisierungsmittel – weltweite Nachfrage in der Lebensmittelindustrie steigt

01.04.2016 -

Für eine ressourcenschonende Produktion von Lebensmitteln ist eine optimale Nutzung der Rohstoffe essentiell.

News

Lebensmittelindustrie: Forscher der Universität Hohenheim entwickeln Verfahren zur effizienten Gewinnung von Caseinfraktionen

21.03.2016 -

Bei besonderen Ernährungsanforderungen sind besondere Produkte gefragt: Sportler, Babys oder Patienten, die auf eine klinische Ernährung angewiesen sind, haben Bedarf an...

News

Energieeffizienz für Sprühtrocknungsverfahren

08.11.2015 -

Von den 300.000 t Magermilchpulver, die in Deutschland jährlich hergestellt werden, werden 99,5% sprühgetrocknet.

Ehrenamtliches Engagement

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