10.02.2021Topstories
Diese Frage stellte die Präsentation von Florian Frankl (Milei/Q-Enthusiast), die den Vortragsblock „Qualitätskultur“ der 12. Akademie Fresenius QS-Leiter-Tagung eröffnete. Sie fand am 8. und 9. Dezember 2020 als ...
08.12.2020News
In Eisdielen und Bäckereien werden häufig Sahneaufschlagmaschinen zur Herstellung der eigenen Schlagsahne verwendet. Allerdings werden bei der Reinigung und Desinfektion der Maschinen oft Fehler gemacht. So vergaßen 41 % der 2019 ...
13.10.2017Produkte
Auf der Drinktec präsentierte die Firma Prominent ihre chlorat- und chloridarme Desinfektion mittels Membran-Elektrolyse sowie ihre speziell für den Getränke- und Lebensmittelbereich konzipierten Dosiersysteme. Ein weiteres Highlight ist ...
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