Biotechnologie | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

04.01.2021
Topstories
Säure- und Zuckeranalyse mit einer Dual-Injektion Nexera XR UHPLC
Ein häufig eingesetzter Prozess, um Rohstoffe zu genießbaren und geschmackvollen Lebensmitteln zu verarbeiten, ist die Fermentation. Dabei zerkleinern Mikroorganismen komplexe Inhaltsstoffe und wandeln sie in wichtige Geschmacks- oder ...
04.11.2020
Topstories
Humane Oligosaccharide als Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene
Humane Oligosaccharide (HMO) werden seit längerem als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Aufgrund von gesundheitlichen Vorteilen wie z. B. einem präbiotischen Effekt und der Förderung der Entwicklung eines gesunden ...
29.10.2020
News
Zusammenschluss von Jennewein Biotechnologie und Chr. Hansen
Jennewein Biotechnologie GmbH hat einen Zusammenschluss mit der Chr. Hansen Holding A/S, einem führenden Biowissenschaftsunternehmen mit Sitz in Hoersholm/Dänemark vereinbart, um gemeinsam den Weltmarkt im Bereich der humanen ...
29.04.2020
Topstories
Noch näher an der Muttermilch: Saure und neutrale humane Milchzucker in einem neuen Mix von ...
„Breast is best“ empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation den meisten Müttern. Ein neuer Mix aus fünf humanen Milch-Oligosacchariden in ihrer natürlichen Konzentration kann nicht stillende Mütter entlasten. Schließlich werden ...
25.03.2020
Topstories
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften erforscht hochviskose Fermentationen
Wasser bedeutet Leben. Gleichzeitig ist Wasser jedoch ein bedeutender Kostentreiber in der Verarbeitung von Lebensmitteln. Um Pflanzennebenproduktströmen der Wertschöpfungskette Lebensmittel zuführen zu können und somit ...
30.07.2019
Topstories
Jennewein Biotechnologie entwickelt Fermentationsverfahren für humane Milch-Oligosacharide
Muttermilch ist das beste Nahrungsmittel für Neugeborene, das weiß die Wissenschaft schon seit über 100 Jahren. Dank biotechnologisch hergestellter humaner Milchzucker, können nun auch Flaschenkinder von deren Gesundheitsvorteilen ...
21.05.2019
Produkte
Magnetkupplungspumpe von CP Pumpen deckt Fördermengen bis 1200 m3/h bei Höhen von bis zu 50 mWS ab
Der Schweizer Pumpenhersteller CP Pumpen fertigt hermetisch dichte Magnetkupplungspumpen für die Förderung von schwierigen Medien. Ab sofort bietet das Unternehmen seinen Kunden mit der neuen Magnetkupplungspumpe zusätzliche Möglichkeiten ...
23.04.2019
News
FEI: Forschungsbedarf für Fermentationsprozesse
Neue Projekte der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) zur Fermentation von Lebensmitteln zu initiieren - das war das Ziel des 18.
26.10.2018
News
Wacker startet Cystin-Produktion in León
Wacker Biosolutions, die Life Science- und Biotechnologie-Sparte des Wacker-Konzerns, hat an seinem neuen Standort León in Spanien Anfang September 2018 die Produktion von fermentativ erzeugtem Cystin aufgenommen. Der Geschäftsbereich hat ...
20.08.2018
News
Jennewein Biotechnologie baut neues R&D Center in Bonn
Die Jennewein Biotechnologie teilte mit, dass sie am 15. Juni 2018 einen langjährigen Mietvertrag für eine 1.000 m2 große Fläche in der Mildred-Scheel-Straße in Bonn Bad Godesberg für den Bau ihres neuen R&D Centers für Microbiome ...

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