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Keyword: Bakterien

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Ein wichtiger Parameter in der Milchverarbeitung

31.05.2022 - Bei der Erzeugung und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten hat die Einhaltung größtmöglicher Hygiene höchste Priorität. Während einige Mikroorganismen für die Erzeugung von...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Viren und Bakterien in der Luft werden erfolgreich abgetötet

Laser Components GmbH - UVC-LEDs des US-Herstellers Bolb erzielen bei luftgetragenen Viren und Bakterien eine Abtötungsrate von 99,95%. Das hat das Guangzhou Institute of Microbiology bestätigt. Zuvor...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Keimzahlbestimmung mit wenigen Klicks

12.11.2021 - Regelmäßige Keimzahlbestimmungen gehören zu den Routineaufgaben zahlreicher Labors der Getränke- und Lebensmittelindustrie, um Kontaminationen der Produkte mit Bakterien, Viren...

Anlagenbau und Komponenten

Hygienekonzepte für die Fischerei- und Lebensmittelindustrie

Weiss Technik GmbH - Microclean hat sich im Aquakulturwettbewerb „Gründerjulepre-sangen“ der NCE Seafood Innovation mit seinem Engagement für Technologien, die vegetative Bakterien und dabei vor allem...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Fachbuch Lebensmitteltoxikologie

B. Behrs - Die Beurteilung und Minimierung der Risiken durch potenziell toxische Stoffe in Lebensmitteln gehören zu den aufwendigsten Aufgaben in der Risikobewertung und im Risikomanagement...

Anlagenbau und Komponenten

Besserer Corona-Schutz und Lufthygiene für die Lebensmittelindustrie

26.10.2020 - Wie die Corona-Pandemie zeigt, gehört neben der Lebensmittelsicherheit der Infektionsschutz zu den wichtigsten Herausforderungen der Lebensmittelindustrie. Dies gilt besonders bei...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Infektionsschutz „Made in Germany“

Freudenberg Filtration Technologies SE & Co. KG - In vielen Bereichen des Arbeitslebens leistet das Tragen von Mund-Nasen-Masken einen wesentlichen Beitrag zum Schutz der Mitarbeiter vor einer Infektion mit dem Virus Sars-CoV-2...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Corona-Pandemie als Weckruf für eine verbesserte Luftqualität in Hallen und Räumen

03.09.2020 - Die technischen Lösungen sind da: Produktionsbetriebe könnten ihre Hallenluft quasi feinstaub- und virenfrei halten. Wie das funktioniert, welche Anlagen dafür nötig sind und in...

Ehrenamtliches Engagement

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