Schon minimale Verunreinigungen können einen erheblichen Schaden anrichten und eine Kette an Maßnahmen nach sich ziehen. Ein wichtiger Bestandteil ist dabei auch die Handhygiene. Hier spielt nicht nur die Reinigung eine entscheidende Rolle, sondern auch die Trocknung. Denn: Feuchte Hände können bis zu 1.000-mal mehr Bakterien verbreiten als trockene – dies führt zu einer erheblichen Steigerung der Infektionsgefahr.

Verringerung der Infektionsgefahr durch Kaltluft-Händetrockner

Gerade vor Betreten von reinen Produktionsbereichen ist daher eine funktionierende und effiziente Hygieneschleuse entscheidend für die Vermeidung von Keimen und Bakterien. Eine effiziente und nachhaltige Möglichkeit, hier die Infektionsgefahr zu verringern, ist der Einsatz von Kaltluft-Händetrocknern, welche beim Trocknen auf gefilterte und damit saubere Luft setzen. Bei den Airblade Geräten von Dyson ist beispielsweise die gleiche Technologie verbaut, wie in modernen Luftreinigern: HEPA13-Filter entfernen bis zu 99,95 Prozent der Partikel in Bakteriengröße aus der Luft. Diverse lebensmittelverarbeitende Unternehmen konnte Dyson so überzeugen, die Jetstream-Händetrockner in ihren Hygienebereichen einzubauen. Insbesondere der Dyson Airblade Wash+Dry eignet sich für diese sensiblen Einsatzgebiete und ist dafür von HACCP zugelassen. Unter den namhaften Kunden finden sich etwa Danone, mymuesli, die Ulmer Fleisch GmbH sowie die Rügenwalder Mühle.

Rügenwalder Mühle setzt auf Dyson

Gemeinsam mit der Frontmatec Hygiene GmbH, dem führenden Anbieter von Maschinen und Ausstattungen für Hygieneschleusen, hat Dyson eine Lösung für das Einsatzgebiet in Hygieneschleusen entwickelt. Hierzu hat Frontmatec Hygiene GmbH den Dyson Airblade Wash+Dry in ein Edelstahlbecken integriert. Das Clean&Dry Handreinigungsbecken ermöglicht hygienisches Reinigen und Trocknen der Hände direkt am Waschbecken.

„Der zentrale Faktor, weshalb wir uns für den Dyson Airblade Händetrockner entschieden haben, war der Kostenvorteil gegenüber der Nutzung von Papierhandtüchern“, sagt Jörg Zapp, Hygienebeauftragter bei der Rügenwalder Mühle. „Die Dyson Airblade Händetrockner haben sich wirklich bewährt und wir würden die Geräte jederzeit wieder kaufen.“

Nachhaltig und stromsparend

Dyson Airblade Händetrockner bieten den großen Vorteil, dass durch berührungsloses Waschen und Trocknen kein Einsatz von Fremdkörpern wie Papier notwendig ist. Geringere Betriebskosten bis zu 98 % im Vergleich zu Papier sind ein positiver Nebeneffekt, da aufwändiges Nachfüllen von Handtüchern sowie Beschaffungs-, Lager- und Entsorgungskosten entfallen. Durch den geringen Stromverbrauch von nur 4,62 W pro Nutzung, halten sich auch die Energiekosten auf einem Minimum. Außerdem lassen sich so Tonnen von unnötigem Müll sparen. Weil Papier in der Produktion viel Energie und Wasser verbraucht, ist es nicht nur der Müll, der gegen Papierhandtücher spricht, sondern auch der hohe Ressourcenverbrauch und die erzeugten Klimagas-Emissionen bei der Produktion. Die Papierindustrie gehört dadurch zu den fünf energieintensivsten Branchen in Deutschland.

Mit der neuen Hygieneschleuse ist bei der Rügenwalder Mühle und Co. nun sichergestellt, dass die Anforderungen für Reinräume in der Lebensmittelproduktion erfüllt sind – die hohen Hygienestandards können dank der Dyson Airblade Geräte problemlos eingehalten werden.

Wie Unternehmen mit Dyson Airblade innovative und umweltfreundliche Hygienekonzepte umsetzen und damit Zeit und Kosten sparen, lesen Sie hier.