Betriebstechnik, Dienstleistungen

Der Standard für komplexe Kälteanwendungen


Langzeitlagerung, Absicherung von Reifeprozessen, präzises Einhalten der Luftfeuchtigkeit, das sind die Stichworte für den GEA Küba SG commercial classic, also komplexe Kühlaufgaben im produzierenden und verarbeitenden (Groß-) Gewerbe.

Langzeitlagerung, Absicherung von Reifeprozessen, präzises Einhalten der Luftfeuchtigkeit, das sind die Stichworte für den GEA Küba SG commercial classic, also komplexe Kühlaufgaben im produzierenden und verarbeitenden (Groß-) Gewerbe. Die Anforderungen des Kühlguts sind komplex, es geht während des Kühlprozesses um wesentlich mehr als nur um die Temperatur. Insofern müssen die Geräte große Flächen für geringste Entfeuchtung bieten.

Diese Eigenschaften kommen etwa in der Fleisch- und Backwarenindustrie, in Blumen-, Obst- und Gemüselagern oder in Tiefkühlanwendungen zum Tragen. Der GEA Küba SG commercial classic ist auch bei einem komplexen Umfeld stark, wie etwa häufiges Begehen des Kühlraums und somit ständigem Luftaustausch mit der Umgebungsluft. Bei hohem Warenumschlag oder langen Lagerzeiten setzt er Maßstäbe in Sachen Effizienz und Sicherheit.

Wird die Ware häufig entnommen und neue eingelagert, muss die Kälteleistung des Verdampfers so bemessen sein, dass eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet werden kann. Entscheidend ist, dass dieser Luftkühler dank seines fluchtenden Rohrsystems eine geringere Entfeuchtung hat als ein Standard Luftkühler mit versetztem Rohrsystem. Das Anwendungsspektrum reicht je nach Konfiguration von der Normalkühlung bis hin zur Tiefkühlung bis -25 °C Raumtemperatur. Die Luftkühler-Baureihe verfügt über eine standardisierte Ausstattung. Diese entspricht den Anforderungen der Anwendungsszenarien.

Die Gehäuseteile erhalten durch die lebensmittelechte und umweltfreundliche Pulverlackbeschichtung eine kratz-, stoß-, und korrosionsgeschützte Oberflächenstruktur und lassen sich sehr leicht reinigen. Deckenaufhänger sind aus Edelstahl. Die ErP-konformen AC-Ventilatoren sind mittels Zusatzgerät drehzahlregelbar. Sie eignen sich insbesondere für kleine und mittlere Kühlräume. Die Baureihe bietet Seriengeräte für Standard- sowie komplexere Anwendungen, die ab Lager verfügbar sind. Die 10 Gerätetypen sind für einen Leistungsbereich von 0,7–10 kW erhältlich.

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