Whitepaper - Forschung und Entwicklung | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

28.11.2016
WhitepaperForschung und Entwicklung
Wissenschafts- und Konjunkturprogramm für den Lebensmittel-Sektor mit einem ...
Es ist ein gewaltiges Wissenschafts- und Konjunkturprogramm für den Lebensmittel-Sektor. Die Ziele: Bildung, Forschung und 350 Startups für neue Technologien, gesunde Ernährung, weniger Lebensmittelabfälle und weniger ...
12.09.2016
WhitepaperForschung und Entwicklung
Fraunhofer IVV: Auswahl der optimalen Verpackung für Amaranth-Mehl
Die Auswahl einer optimalen Verpackung für empfindliche Lebensmittel beinhaltet in erster Linie, den Anforderungen an den notwendigen Produktschutz gerecht zu werden, aber auch ökonomische und marketingrelevante Aspekte zu berücksichtigen. ...
06.06.2016
WhitepaperForschung und Entwicklung
Trenntechnik in der Lebensmittel- und Biotechnologie im Blickwinkel industrieller ...
Wie lässt sich Vanillin aus Lignin gewinnen? Was leisten zentrifugale Trenntechniken in der industriellen Fischverarbeitung? Welche Anforderungen stellen komplexe Medien der Lebensmittel- und Biotechnologie an Trennverfahren? Das waren nur ...
17.05.2016
WhitepaperForschung und Entwicklung
Lebensmittelindustrie: Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) veröffentlicht ...
Das Lebensmittelexportgeschäft ist mit einem Rekord-Ausfuhrwert von 55,3 Mrd. € in 2015 eine wichtige Ertragsstütze für die Branche. Das geht aus dem heute veröffentlichten Jahresbericht 2015/2016 der Bundesvereinigung der Deutschen ...
10.11.2015
WhitepaperForschung und Entwicklung
DLG- Studie: Innovationssucher, Fast Follower, Verteidiger
Innovationen sind ein zentraler Erfolgsfaktor für Unternehmen, und ihre Bedeutung wird weiter steigen. Für rund 90% der Unternehmen sind sie eine unabdingbare Voraussetzung für die Wettbewerbsfähigkeit. In Zusammenarbeit mit der ...
01.07.2015
WhitepaperForschung und Entwicklung
DR Calux: Zwischenergebnisse sind nicht meldepflichtig
Im Vergleich zu chemischen Analysemethoden bietet der Dioxin-Schnelltest DR Calux wirtschaftliche sowie administrative Vorteile und führt schneller zu Ergebnissen.
01.07.2015
WhitepaperForschung und Entwicklung
Von der Idee zur Serienreife: Wie der Göffel entstand
Von der ersten Idee bis hin zur Serienreife und -produktion geschieht bei Pöppelmann alles unter einem Dach. Ein Beispiel für eine selbstentwickelte Innovation ist der sogenannte „Göffel“.
18.12.2014
WhitepaperForschung und Entwicklung
Der Textur-Analysator EZ-Test-X im Einsatz
Nahrungsmittel als Grundbedarf des menschlichen Lebens unterliegen ständigen Kontrollen. Neben Geschmack und der Überprüfung der Inhaltsstoffe, stellt sich stets die Frage nach den physikalischen Eigenschaften unserer Nahrung: Wie schnell ...

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