Topstories

Logistik und Fördertechnik

Sicherheit für Mensch und Kühlkette

06.06.2023 -

Nach Ankunft meldet sich der Lkw-Fahrer aus der Wartezone über einen Monitor an. Das startet das automatisierte Be- oder Entladen ohne jedes menschliche Unfallrisiko.

Anlagenbau und Komponenten

Grüne Prozesswärme mit Hochtemperatur-Speicher

26.04.2023 -

Klimaneutrale Prozesswärme ist in der Lebensmittelindustrie leichter realisierbar als in anderen Industriezweigen und erneuerbare Energien bieten Preisvorteile.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Transparentes Energiemanagement

17.04.2023 -

Eine Energiemanagement-Software sollte intuitiv nutzbar sein, sodass die Verantwortlichen gerne mit ihr arbeiten – so lassen sich Effizienzpotenziale maximal ausschöpfen...

Verpackung und Kennzeichnung

Interpack zeigt ressourcenschonende Verpackungslösungen

12.04.2023 -

Auf der Interpack in Düsseldorf lernen Fachbesucher innovative Prozess- und Verpackungsentwicklungen für die Süßwaren- und Snackbranche in den Hallen 1, 3 und 4 kennen.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Explosionsrisiken präzise erkennen

28.02.2023 -

Durch die spezielle Beprobung entfällt eine aufwendige und fehleranfällige Gasaufbereitung, sodass der CO.Pilot weniger störanfällig und wartungsfreier ist.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Kritische Punkte in Produktionshallen

15.09.2022 -

Die von Colourpro verwendete Farbe zur Wandbeschichtung in Lebensmittelbetrieben ist desinfektionsmittelbeständig, hochreinigungsfähig und fördert die Raumlufthygiene.

IT und Automatisierung

Temperatursteuerung in der Kellerei

22.08.2022 - Deutschland ist Weinland – bereits seit 2000 Jahren entsteht an den Ufern von Mosel und Rhein edelster Rebensaft. Heute produzieren bundesweit rund 15.000 Weinbaubetriebe fast 8,5...

IT und Automatisierung

Gemüse: Frisch, knackig und in Form

22.08.2022 - Schon am intensiven Geruch unverkennbar: frisch gewürfelte Zwiebeln. Und ein paar Meter weiter duften just in Scheiben geschnittene Möhren neben einer Charge saftiger Paprikastücke...