Topstories

Verpackung und Kennzeichnung

Optisch, haptisch, attraktiv: Erfolgsfaktor Full Wrap Etikettierung für den Point of Sale für Fleisch- und Wurstspezialitäten

22.04.2020 - Selbstklebende Full Wrap Etiketten, die alle vier Seiten einer Packung wie eine Banderole umschließen, bieten gegenüber anderen Etikettierlösungen eine ganze Reihe von...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Tee und Früchtetees: Amixon Doppelwellenmischer und Koneslid-Mischer für Darjeeling und mehr

22.04.2020 - Liest man die kulturgeschichtlichen Hintergründe des Tees, mag der Laie die eine oder andere Parallele zum Weinbau assoziieren. Sowohl Weinreben als auch Tee­büsche (Darjeeling)...

Anlagenbau und Komponenten

Euroma setzt auf zukunftsweisende Anlagentechnologie mit dem Daxner Container Handling System

20.04.2020 - „Wir bauen Europas innovativste Fabrik für Kräuter und Gewürze“, lautete der Anspruch von Euroma an den neuen Meilenstein für die Zukunft, der in Zwolle ­(Niederlande) gesetzt...

Logistik und Fördertechnik

Robuste und schonende Teig-Förderung für Backerbsen von Ostermühle Naturkost am Standort in Elchingen

31.03.2020 - Verdrängerpumpen für die Förderung von hochviskosem Teig müssen eine schonende Verarbeitung sowie eine einfache und schnelle Reinigung ermöglichen. In der Produktion des...

IT und Automatisierung

Minebea Intec entwickelt zuverlässige Systeme für die Wägetechnik und die Röntgeninspektion von Brot und Backwaren

27.03.2020 - Die Produktion von Backwaren zählt international in der Lebensmittelindustrie zu den größten und dynamisch wachsenden Segmenten. Minebea Intec bietet für die vielfältigen Aufgaben...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Produktionsoptimierung und Reduzierung der Abwasserkosten mit dem ATAGO Prozessrefraktometer

26.03.2020 - Licht ändert an der Grenzfläche zwischen zwei Medien die Richtung, weshalb ein Strohhalm in einem Glas Wasser dem Betrachter geknickt erscheint. Refraktometer nutzen bei der...

Anlagenbau und Komponenten

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften erforscht hochviskose Fermentationen

24.03.2020 - Wasser bedeutet Leben. Gleichzeitig ist Wasser jedoch ein bedeutender Kostentreiber in der Verarbeitung von Lebensmitteln. Um Pflanzennebenproduktströmen der Wertschöpfungskette...

IT und Automatisierung

Mit Automation die modernen Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie meistern

23.03.2020 - Intelligent eingesetzte Automationslösungen können maßgeblich dazu beitragen, den Verpackungsprozess in der Lebensmittelindustrie effizient, hygienisch und auch wirtschaftlich zu...