Die Implementierung von Industrie 4.0-Technologien zur flexiblen, sicheren und nachhaltigen Lebensmittelproduktion ist als vorrangige Zukunftsaufgabe in der Branche...
27.04.2020
- Im Zuge der fortschreitenden Automatisierung sind Roboter heute aus der modernen Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken. Wird der Bedarf weiter steigen? Welche Technologien...
27.04.2020
- Carbagas und Climeworks haben zusammen eine neue CO2-Flasche für Sprudelwasserspender entwickelt. Der Clou dabei: Die Aligal airmade CO2-Flasche ermöglicht erstmals die...
24.04.2020
- Zurück in die Zukunft – ist diese Frage bzw. Aussage ein Denkfehler? Eine aufmerksamkeitsheischende Überschrift? Einfach nur Unsinn? Nichts davon trifft zu! Denn die Botschaft...
24.04.2020
- „Breast is best“ empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation den meisten Müttern. Ein neuer Mix aus fünf humanen Milch-Oligosacchariden in ihrer natürlichen Konzentration kann nicht...
24.04.2020
- Nicht deklarierte Allergene und fehlerhafte Etiketten gehören zu den häufigsten Ursachen für Rückrufe: drei Tipps, wie sich Lebensmittelbetriebe vor Kennzeichnungsfehlern schützen...
24.04.2020
- Ethernet hat in der Prozess- und Verfahrenstechnik Einzug gehalten und sowohl Endanwender als auch Maschinen- und Anlagenbauer wünschen sich bei den Feldgeräten Webserver...
23.04.2020
- In einer Produktion von Kühl- und Tiefkühlprodukten herrschen extreme Bedingungen. Insbesondere auch für die dort eingesetzte Kennzeichnungstechnik: Kälte und Feuchtigkeit können...