Topstories - IT und Automatisierung | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

09.02.2021
TopstoriesIT und Automatisierung
Supply Chain Analytics in der Lebensmittelindustrie – Bausteine für die Software-Auswahl
40 °C und volle Regale sind für die Kunden selbstverständlich, für den Supply Chain Manager ist das ein Kraftakt. Der Bedarf steigt sprungartig und die Supply Chain muss liefern – häufig leicht verderbliche Produkte oder solche, ...
09.02.2021
TopstoriesIT und Automatisierung
Bestes Fleisch von den Weiden Nebraskas - Otto Gourmet setzt auf CSB-System
Immer mehr Verbraucher kaufen Lebensmittel im Internet, das spüren auch die Brüder Wolfgang, Stephan und Michael Otto. Ihr Online-Fleischversand Otto Gourmet hat im Jahr 2020 viele neue Kunden hinzugewonnen. Doch auch schon vor Corona lief ...
13.01.2021
TopstoriesIT und Automatisierung
Lebensmittel-Industrie 4.0: Ganzheitliche Analyse und Roadmap am Beispiel eines ...
In der industriellen Lebensmittelproduktion ergeben sich durch den Innovations- und Transformationsprozess hin zur Industrie 4.0 weitreichende Potentiale zur Optimierung der Wertschöpfung. In der Praxis fehlen heute allerdings oftmals noch ...
07.01.2021
TopstoriesIT und Automatisierung
Ein neuer photoakustischer Ethylen-Sensor von Smartgas steuert Fruchtreifeprozesse
Makellose Optik, perfekter Geschmack – das ist es, was Endkunden beim Kauf von Obst und Gemüse erwarten. Der Reifegrad der Ware ist dabei entscheidend und bedarf daher durchgängiger Überwachung von der Ernte bis zur Auslieferung. Ein ...
13.11.2020
TopstoriesIT und Automatisierung
Robopac Überwachungssoftware R-Connect minimiert Folienverbrauch
Für Verpackungsunternehmen stellt die Echtzeit-Überwachung ihrer Maschinen einen wichtigen Bestandteil des Produktionsablaufs dar, da Defekte und Ausfälle zu Fehlchargen oder verlängerten Lieferzeiten führen können. Hinzu kommt, dass ...
10.11.2020
TopstoriesIT und Automatisierung
Forschungsbrauerei der TUM stellt auf Siemens-Prozessleitsystem Braumat um
Intuitive Bedienung, höhere Flexibilität: In der Forschungsbrauerei der TU München fließt das Bier mit neuer Siemens-Software nun ganz automatisch. Die Forschungsbrauerei ist Teil der Technischen Universität München (TUM), bei der die ...
29.10.2020
TopstoriesIT und Automatisierung
Die Traditionsbrauerei Fohrenburg verbraucht 100.000 kWh Strom weniger pro Jahr und sparte so 53 t ...
Die Klimaziele der Europäischen Union sind eng verknüpft mit der Thematik einer verbesserten Energieeffizienz. Knappe Ressourcen sollen so geschont und der CO2-Ausstoß vermindert werden. Viele Industrieunternehmen haben bereits damit ...
26.10.2020
TopstoriesIT und Automatisierung
Füllstandsensoren von Vega Grieshaber überwachen die Umschlagprozesse bei Cavit in Trentino
Weinliebhaber sind kritische Kunden und verlassen sich darauf, dass ihr Lieblingswein ihren Erwartungen entspricht. Die italienische Winzergenossenschaft Cavit setzt dafür auf bedingungslose Qualitätskontrolle. Einen wesentlichen Beitrag ...

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