Dr. Oetker steigert globalen Umsatz im Geschäftsjahr 2020

27.07.2021 - Die auf allen Kontinenten agierenden Unternehmen von Dr. Oetker erzielten im Jahr 2020 Umsatzerlöse in Höhe von 3,71 Mrd. € und konnten im Berichtsjahr um knapp 10 % gegenüber dem...

Ausfallzeiten um 40 % gesenkt

09.03.2021 - Ein defekter Motor in einer der Produktionslinien der Konditorei Coppenrath & Wiese hat weitgehende Auswirkungen: Produktionsstillstände von mehreren Stunden drohen, wertvolle...

Dr. Oetker übernimmt Kölner Tortenmanufaktur deineTorte.de

11.09.2020 - Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG hat mit Wirkung vom 30. Juli 2020 die bereits bestehende Minderheitsbeteiligung (49 %) an der Internestor GmbH, dem europäischen Marktführer...

Backwaren mit Mehrwert: Inhaltsstoffe für ein Plus an Gesundheit und Verbrauchertransparenz

11.09.2020 - Alle sprechen von Clean Label – wirklich definiert ist dieser Begriff nicht. Er bezeichnet Lebensmittel, die frei von künstlichen Inhaltsstoffen sind, deren Zutatenliste gut...

Polnische Konditorei Staropolska wird mit dem CSB-System zur digitalisierten Manufaktur

21.11.2019 -

Wie macht man aus einem kleinen Handwerksbetrieb ein mittelständisches Unternehmen? Die polnische Konditorei Staropolska hat diese Frage für sich beantwortet – mit...

Städter etikettiert Streudekore für die Backwarenindustrie mit Etikettieranlage von Bluhm Systeme

24.08.2018 -

Nicht nur bei Kindern ist die Dekoration einer Torte fast wichtiger als das Grundrezept.