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Keyword: Qualitätssicherung (QS)

IT und Automatisierung

Optionen in allen Bereichen

24.10.2023 -

KI, insbesondere ML, hat das Potenzial, alle Bereiche der Lebensmittelherstellung zu optimieren und die Entwicklung branchenspezifischer Anwendungen zu fördern.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Verkürzte TOC-Bestimmung zur Reinigungsvalidierung von Produktionsanlagen

16.10.2023 -

Moderne Analysatoren wie der TOC-L mit Autosampler von Shimadzu arbeiten die gesamte Analyse automatisch ab: von der Probenvorbereitung bis zum Ergebnis.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Detektion von in Fremdkörpern in Lebensmitteln

26.09.2023 -

In der Lebensmittelproduktion sind exakte Gewichte und die Abwesenheit von Fremdkörpern essenziell für Qualität, Lebensmittelsicherheit und wirtschaftlichen Erfolg.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Weltrekord-Kamera – 4,2 MP mit 9.350 fps

19.09.2023 -

Die hohe 4,2 MP Bildauflösung erschließt viele Hochgeschwindigkeitsprozesse in der Lebensmittelindustrie deren untersuchte Motive einen hohen Detailgrad erfordern.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Mobile Trennkraft-Messung für QS und mehr…

04.09.2023 -

Die PITSID Polygraphische innovative Technik Leipzig GmbH entwickelte zusammen mit dem Sächsischen Institut für die Druckindustrie das Messgerät Peel Control.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Das Problem der behördlichen Chargenvermutung

01.09.2023 -

Der globale Gewürzeinkauf erlaubt keine vergleichbaren Hygienestandards. Damit übernehmen die europäischen Verarbeiter eine große Verantwortung für die Produktsicherheit...

News

Masterstudiengang Lebensmittelsicherheit

01.09.2023 -

Die Hochschule Geisenheim hat bei der akademischen Abschlussfeier zum Ende des Sommersemesters 2023 erstmals in Präsenz Absolventinnen und Absolventen des zum...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Optische Inspektionssysteme zur automatischen Qualitätskontrolle

18.08.2023 -

Die Fremdkörperdetektion durch den Multicheck sichert auch bei Hochgeschwindigkeitsanwendungen von Mehrkopfwaagen das zuverlässige Aufspüren von Verunreinigungen.

Ehrenamtliches Engagement

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