Qualitätssicherung | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

04.07.2022
Topstories
Lebensmittelanalyse, QS und mehr…
Das Sphere Spectro 150H Labormessgerät ist ein einzigartiges Spektrophotometersystem zur gleichzeitigen Unterscheidung und Quantifizierung des spektralen Absorptionskoeffizienten (µa) als auch des spektralen ...
10.06.2022
Topstories
Farbmessung aus dem Labor in den Prozess
In vielen Prozessindustrien, darunter die Life Sciences-, Lebensmittel- oder Getränkeindustrie, werden Farbmessungen zur Qualitätskontrolle und -sicherung eingesetzt. Dabei werden oftmals Proben aus der Produktion ins Labor gebracht, ...
31.05.2022
Topstories
Ein wichtiger Parameter in der Milchverarbeitung
Bei der Erzeugung und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten hat die Einhaltung größtmöglicher Hygiene höchste Priorität. Während einige Mikroorganismen für die Erzeugung von Milchprodukten unerlässlich sind, sind andere Keime pathogen. ...
15.03.2022
Topstories
Sichere Inspektion statt teurer Rückrufe
Produktrückrufe führen nicht nur zu wirtschaftlichen Schäden, sondern können darüber hinaus einen Imageverlust zur Folge haben und Handelsbeziehungen schwer beschädigen. Dies gilt besonders im Bereich der Lebensmittelproduktion.
14.03.2022
Topstories
Mehr Resilienz für QS und Lieferfähigkeit
Die globalen Lieferketten erfahren derzeit noch nie dagewesene Störungen. Nach der abrupten Abkühlung der Weltwirtschaft durch die Pandemie zog die Konjunktur viel schneller an als weithin gedacht. Die Folge: Vielerorts fehlt es derzeit an ...
11.11.2021
Produkte
KI-Kennenlernwochen: Perfekt für den Einstieg in AI Vision
Für alle, die Bildverarbeitung mit KI für ihre Anwendungen evaluieren möchten, bietet IDS aktuell das IDS NXT Creative Kit für 999 Euro an. Kunden erhalten alle Komponenten, die sie für die Erstellung, das Trainieren und das Ausführen ...
18.10.2021
Topstories
NIR-Online-Prozessanalysatoren zur Qualitätssicherung in Mühlen und Mälzereien
Mühlen und Mälzereien an einem einzigen Standort zu betreiben, ist eine Besonderheit – mit speziellen Ansprüchen an die Qualitätssicherung (QS) für die Mehle und Malze. Dies stellt die Qualitätssicherung vor die anspruchsvolle ...
04.10.2021
Topstories
Eine FX10-Hyperspektralkamera von Specim in der QS
Eine der wichtigsten Aufgaben von Lebensmittelherstellern besteht darin, Verunreinigungen in ihren Produkten zu vermeiden, um so das Risiko von Gesundheitsschäden, teuren Rückrufaktionen und von Image-Verlusten zu minimieren. Dies gilt ...
17.09.2021
Topstories
Durch wertebasierte Führung das Qualitätsbewusstsein steigern
Im Management allgemein und besonders im Qualitätsmanagement fragen wir uns, warum Mitarbeitende gerade in wichtigen Details oft nicht unsere Erwartungen erfüllen. Haben wir nicht genau genug erklärt? Sind die Vorgaben nicht detailliert ...
15.09.2021
Topstories
IFS Food Version 7
Mit der Publikation der neuen Version 7 des Lebensmittelstandards IFS Food gehen verschiedene Änderungen und Neuerungen einher. Diese Änderungen sind insbesondere für Lebensmittelproduzenten relevant, die bereits ein IFS Food-Zertifikat ...

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