Qualitätssicherung | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

15.02.2021
Webinar
Schnelle und präzise Messung von Feuchte, Fett und Eiweiß
24. Februar 2021 | 10:00 Uhr und 14:30 (CET)
10.02.2021
Topstories
Motivieren Sie noch oder führen Sie schon? Durch wertebasierte Führung das Qualitätsbewusstsein ...
Diese Frage stellte die Präsentation von Florian Frankl (Milei/Q-Enthusiast), die den Vortragsblock „Qualitätskultur“ der 12. Akademie Fresenius QS-Leiter-Tagung eröffnete. Sie fand am 8. und 9. Dezember 2020 als ...
09.02.2021
News
Peter Winter in der Geschäftsleitung der Pfungstädter Brauerei
Gemäß einer Pressemeldung der Pfungstädter Brauerei von 18. Dezember 2021 konnte nach jahrelangen Bemühungen der Verkaufsprozess abgeschlossen werden. Am 17. Dezember hatte das Amtsgericht Darmstadt dem Verkauf an Lauer zugestimmt. Damit ...
10.11.2020
Topstories
Forschungsbrauerei der TUM stellt auf Siemens-Prozessleitsystem Braumat um
Intuitive Bedienung, höhere Flexibilität: In der Forschungsbrauerei der TU München fließt das Bier mit neuer Siemens-Software nun ganz automatisch. Die Forschungsbrauerei ist Teil der Technischen Universität München (TUM), bei der die ...
05.11.2020
Topstories
Inline-Inspektionssystem erkennt Mikrolöcher in Bierfässern
Eine Beschwerde vom Markt, weil das Bier im Fass nicht die gewünschte Qualität, kein oder in unzureichender Menge CO2 hatte? Eine Palette, ruiniert durch ein Bierfass und das Produkt gänzlich verloren?
12.10.2020
Topstories
Qualitätssicherung durchgängig automatisieren: Machine Vision optimiert Prozessketten in der ...
Wie in den meisten Industriebranchen werden auch in der Lebensmittelproduktion die Wertschöpfungsketten zunehmend automatisiert und digitalisiert – Stichwort Industrie 4.0. Eine wichtige Rolle spielen dabei Begleittechnologien, die ...
06.10.2020
Topstories
Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit verzehrfertiger, vorverpackter Ware mit ...
Neue Technologien, hohe Standards und steigende Ansprüche der Verbraucher stellen die Lebensmittelindustrie vor stetig wachsende Herausforderungen. Nicht zuletzt im Bereich vorverpackter oder verzehrfertiger Ware wie z. B. ...
24.09.2020
News
Neuer Brewery Operations Director bei Anheuser-Busch Inbev Deutschland
Maria Degener (Bild) übernahm zum 1. August 2020 die Rolle als Brewery Operations Director bei Anheuser-Busch Inbev für den deutschen Markt sowie für die gesamte Business Unit Central. Die gebürtige Deutsche, die in Bremen aufgewachsen ...
10.09.2020
Topstories
Herkunft und Authentizität von Olivenöl
Olivenöl erfreut sich immer größerer Beliebtheit und genießt den Ruf, besonders gesund zu sein. Italien kommt vielen als erstes in den Sinn, wenn es um hochwertiges, naturbelassenes und authentisches Olivenöl geht. Tatsächlich ist aber ...
09.09.2020
Topstories
Qualitative und quantitative Analyse von Schweinefleisch in Rindfleisch mit der LC-MS Methode und ...
Lebensmittelbetrug ist ein Problem von globalem Ausmaß. Olivenöle werden verschnitten, Weine und Champagner gestreckt, Bio-Lebensmittel falsch bezeichnet, Produkte umetikettiert. Vor einigen Jahren wurde in Fertigprodukte statt des ...

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