Qualitätskontrolle | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

11.08.2022
News
Neues Mitglied der Geschäftsführung in der Zentis Gruppe
Der studierte Wirtschaftswissenschaftler Hamed Hesami (Bild) ist neues Mitglied der Geschäftsführung der Zentis Gruppe. Seit dem 1. Juli 2022 ergänzt der 41-Jährige das bisherige Führungsduo Karl-Heinz Johnen und Norbert Weichele.
04.07.2022
Topstories
Lebensmittelanalyse, QS und mehr…
Das Sphere Spectro 150H Labormessgerät ist ein einzigartiges Spektrophotometersystem zur gleichzeitigen Unterscheidung und Quantifizierung des spektralen Absorptionskoeffizienten (µa) als auch des spektralen ...
10.06.2022
Topstories
Farbmessung aus dem Labor in den Prozess
In vielen Prozessindustrien, darunter die Life Sciences-, Lebensmittel- oder Getränkeindustrie, werden Farbmessungen zur Qualitätskontrolle und -sicherung eingesetzt. Dabei werden oftmals Proben aus der Produktion ins Labor gebracht, ...
06.04.2022
Topstories
All-in-One-Verpackungslösung für handgemachte Köstlichkeiten
J. Skinner Baking ist einer der größten familiengeführten Backwarenhersteller der USA. Das Unternehmen produziert über 300 Millionen Gebäckstücke im Jahr, darunter auch die beliebten „Danish Strip Cakes“, in den USA auch als ...
25.03.2022
Topstories
KI-Lösungen für Einsteiger für die Lebensmittelinspektion
Befindet sich Zuckerguss auf dem Kuchen? Ist gar eine Fliege auf dem Eis gelandet? Solche Fragen bei der Inspektion von Lebensmitteln kann der Mensch problemlos mit dem bloßen Auge erkennen. Bei automatisierten Produktionsabläufen sind ...
10.12.2021
Topstories
Keimzahlbestimmung mit wenigen Klicks
Regelmäßige Keimzahlbestimmungen gehören zu den Routineaufgaben zahlreicher Labors der Getränke- und Lebensmittelindustrie, um Kontaminationen der Produkte mit Bakterien, Viren, Hefen oder Schimmelpilzen während der Herstellung ...
16.11.2021
Produkte
Molkereiprodukte wiegen, verpacken und prüfen
Hersteller von Käse und anderen Molkereiprodukten haben hohe hygienische Anforderungen zu erfüllen und auch häufig mit klebrigen Produkten zu tun. Wie können sie sicherstellen, dass ihre Produkte präzise verwogen, verpackt und geprüft ...
11.11.2021
Produkte
KI-Kennenlernwochen: Perfekt für den Einstieg in AI Vision
Für alle, die Bildverarbeitung mit KI für ihre Anwendungen evaluieren möchten, bietet IDS aktuell das IDS NXT Creative Kit für 999 Euro an. Kunden erhalten alle Komponenten, die sie für die Erstellung, das Trainieren und das Ausführen ...
04.10.2021
Topstories
Eine FX10-Hyperspektralkamera von Specim in der QS
Eine der wichtigsten Aufgaben von Lebensmittelherstellern besteht darin, Verunreinigungen in ihren Produkten zu vermeiden, um so das Risiko von Gesundheitsschäden, teuren Rückrufaktionen und von Image-Verlusten zu minimieren. Dies gilt ...
01.10.2021
Topstories
Hanföl in die Pfanne?
Fette und Öle liefern die höchste Energiedichte in unserer Nahrung und spielen eine wichtige Rolle hinsichtlich der Textur, des Aromas und des Mundgefühls. Hanföl im Besonderen hat einen hohen Anteil der mehrfach ungesättigten α-und ...

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