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Keyword: Peptide

News

Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2021

12.10.2021 - Neue Lösungsansätze für ein altes, wirtschaftlich wie ökologisch hochrelevantes Problem der Milchverarbeitung zu erforschen – das war das Anliegen von Dr. Karin Sebald und Dr...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Bioaktive Kollagenpeptide von Gelita erfüllen unterschiedlichste physiologische Funktionen je nach Kundenbedarf

18.04.2019 -

In Wohlstandsgesellschaften sind die Ansprüche an Lebensmittel heute fast so verschieden wie die Verbraucher selbst.

Ehrenamtliches Engagement

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