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Keyword: Mikrobiologie

News

Die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung würdigt Masterarbeit über Sporen

30.07.2019 -

Hitzebeständige Bakterien tummeln sich auch in der Milch.

Anlagenbau und Komponenten

Neuausrichtung von Gasti, Hamba, Hassia und Erca in der IMA Dairy & Food-Gruppe

23.05.2019 -

Ima Dairy & Food hat seit Ende Dezember 2018 einen neuen Mehrheitseigentümer, der in einem Pressegespräch am 13. Mai 2019 seine Strategie vorstellte.

News

Prof. Dr. Katharina Riehn wird neue Vorsitzende des DLG-Fachzentrums Lebensmittel

15.03.2019 -

Der Gesamtausschuss der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat Prof.

News

Jennewein Biotechnologie baut neues R&D Center in Bonn

16.08.2018 -

Die Jennewein Biotechnologie teilte mit, dass sie am 15.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Döhler DMD Screen und Ident Kits – effizienter und sicherer Nachweis von Mikroorganismen bei der Herstellung von Bier

05.04.2016 -

Milchsäurebakterien verlängern in Lebensmitteln, wie Joghurt, Sauerkraut oder Sauerkonserven die Haltbarkeit.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Molkereiindustrie: Keimzahlbestimmung mit Durchflusszytometrie

04.03.2016 -

Für Trinkmilch produzierende Betriebe wie die Bauernmeierei Hamfelder Hof sind mikrobiologische Untersuchungen Routine und die Ergebnisse bedeutsam für die Qualität.

Ehrenamtliches Engagement

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