Die überraschend harte Winterperiode in Italien, Spanien und Frankreich zeigt schon zu Beginn von 2017 wie stark sich Witterungseinflüsse auf die Salat- und...
Mit "Eatapple" hat ein deutsches Team des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) beim Studenten-Ideenwettbewerb Ecotrophelia Europe den Sonderpreis für das...
Krohne stellt den Optiquad-EOF 4050 W für die kontinuierliche Inline-Messung von freien Fettsäuren (FFA), polaren Anteilen („total polar material“, TPM), Peroxidzahl (...
Maschinenkomponenten für die Lebensmittelbranche müssen nicht nur sicher im Betrieb sein und Produktkontamination durch schmierfreie Lösungen vermeiden, sie müssen...
Im Februar 2017 geht die begehrte Qualifizierung zum Gewürz-Sommelier des Bayrischen Clusters Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in ihre vierte Runde.
Michael Hoffmann hat sich nach fünf Jahren als Vorstandsvorsitzender (CEO) der Lekkerland Gruppe aus persönlichen Gründen entschieden, das Unternehmen zu verlassen.