Harald Schöppner | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

02.04.2021
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Kontrollierte Käsereifung mit Hilfe eines Automatisierungssystems
Deutschland ist ein Käseland. Pro Kopf werden jährlich fast 25kg verzehrt, das ist nur ein Kilo weniger als in Frankreich. Von der Nordsee bis zum Allgäu werden von großen und kleinen Molkereien rund 150 verschiedene Käsespezialitäten ...

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