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Startseite › Tags: Gerste
  • 31.10.2018
    Topstories

    Handwerkliche Braukunst in der belgischen Biertradition für die Brasserie Lupulus

    Handwerkliche Braukunst in der belgischen Biertradition für die Brasserie Lupulus

    In einem kleinen südbelgischen Dorf inmitten der Ardennen setzt ein Vater mit seinen beiden Söhnen die dortige Brau-Tradition fort. Die Brasserie Lupulus ist zwar nicht die erste Brauerei von Pierre Gobron, aber definitiv die am Besten ...

  • 24.10.2018
    Topstories

    Brauprozess: Innovative Ideen sorgen für den richtigen Geschmack in der Brauerei Fohrenburg

    Brauprozess: Innovative Ideen sorgen für den richtigen Geschmack in der Brauerei Fohrenburg

    Wer ein Einhorn im Wappen hat, muss wohl an Magie und an das Gute glauben. Seit 1260 ist das Einhorn Wappentier von Bludenz und zugleich das Markenzeichen der Brauerei Fohrenburg. Im Produktionsalltag setzt man statt auf Magie lieber auf ...

  • 06.02.2016
    News

    Bier: Braukunst und 500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot

    Bier: Braukunst und 500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot

    Am 23. April ist der Tag des deutschen Bieres, denn 1516 wurde an diesem Datum das Reinheitsgebot für Bier in Bayern erlassen. Später wurde es auf ganz Deutschland ausgeweitet und ist heute das älteste noch gültige Lebensmittelgesetz. ...

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