Forschung | LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie

30.10.2017
News
Lebensmittelhygiene: Forscher fordern klare Regeln für den Einsatz von Phagen
Multiresistente Keime, Lebensmittelskandale, Tierseuchen: Eine Lösung für diese Probleme könnten Bakteriophagen darstellen: Viren also, die sich nur in Bakterien einnisten und diese abtöten, für Zellen von Menschen, Tieren oder Pflanzen ...
24.08.2017
News
GNT Gruppe: Der Hersteller von färbenden Lebensmitteln eröffnet neues Laborgebäude in Mierlo
Die GNT Gruppe eröffnete am 13. Juli 2017 feierlich ihr neues Laborgebäude in Mierlo, Niederlande. Mit einer Investition von mehr als 3 Mio. € hat der weltweite Marktführer für färbende Lebensmittel seine Kapazitäten für ...
09.08.2017
Produkte
Jahrestagung des Forschungskreises der Ernährungsindustrie (FEI) vom 4.–6. September an der ...
Der Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) veranstaltet vom 4.–6. September seine Jahrestagung an der Universität Hohenheim. Seit Gründung des FEI im Jahr 1953 wurden kontinuierlich und sehr zahlreich IGF-Projekte des FEI ...
12.07.2017
News
Forschung und Entwicklung: Protein aus Mikroalgen und die globale Biomassebilanz
Es war die Hoffnung auf ein hochwertiges pflanzliches Protein aus einer Quelle, die Ressourcen schont und weniger Treibhausgase ausstößt, die vor einigen Jahren einen regelrechten Mikroalgen-Boom auslöste. Ob sie gerechtfertigt ist, prüfen ...
15.06.2017
News
Forschung und Entwicklung: Neues Project Center für mikrofluidische Lab-on-a-Chip-Systeme in Dublin
Am 9. Mai 2017 hat die Fraunhofer-Gesellschaft ihr erstes „Project Center“ in Irland eröffnet. Die neu gegründete Forschungseinrichtung trägt den Namen „Fraunhofer Project Centre (FPC) for Embedded Bioanalytical Systems ...
09.06.2017
News
Instrumentelle Analytik: Shimadzu eröffnet European Innovation Center in Duisburg
Shimadzu, eines der führenden Unternehmen in der instrumentellen Analytik, hat am 3. März 2017 in Duisburg sein European Innovation Center eröffnet und fokussiert sich darin auf klinische Anwendungen, Imaging, Lebensmittel und ...
08.06.2017
News
16. FEI-Kooperationsforum im Universitätsclub Bonn
Über 100 Teilnehmer aus Wirtschaft und Wissenschaft kamen am 26. April zum 16. FEI-Kooperationsforum in den Universitätsclub Bonn, um bei der Ideen- und Kontaktbörse mit dem diesjährigen Schwerpunkt "Food Fraud, Food Safety und Food ...
18.05.2017
News
Molkeprotein-Nanofasern mit Eisen-Nanopartikeln für die Eisenergänzung von Nahrungsmitteln
Weltweit leiden rund 1,2 Mrd. Menschen an Eisenmangel. Betroffen sind in erster Linie Frauen. Jede fünfte europäische Frau um die 20 hat Eisenmangel. Die Folgen: verminderte Leistungsfähigkeit, Müdigkeit, Blutarmut oder Kopfschmerzen. Doch ...
15.05.2017
News
Forschung und Entwicklung: Bühler baut Innovationcampus in Uzwil
Um Bühlers Vision „Innovationen für eine bessere Welt“ beschleunigt umzusetzen und die Chancen der Digitalisierung in Kundennutzen zu transformieren, baut Bühler einen Innovations-Campus in Uzwil, Schweiz. Die bedeutende ...
03.02.2017
News
Verpackungsindustrie: Forschungsprojekt Quali Meat sucht die beste Verpackung für Frischfleisch
Mit einem Projektvolumen von einer Million Euro startete Quali Meat, ein auf drei Jahre ausgelegtes grenzüberschreitendes Forschungsprojekt Bayerns und Österreichs. In einem dreistufigen Prozess untersuchen die Projektpartner aus ...

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