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Keyword: Forschung

News

Untersuchungen des Friedrich-Loeffler-Instituts zum Coronavirus

23.03.2020 - Das Friedrich-Loeffler-Institut betrachtet das neue Coronavirus SARS-CoV-2 aus Sicht der Tiergesundheit und der möglichen Rolle von Tieren beim Geschehen. Im Vordergrund stehen...

News

Bioreaktor Kuh - Antikörper aus der Kuh ersetzen Antibiotika

19.03.2020 - Komplexe Lebensmittel wie Milch enthalten zahlreiche Einzelkomponenten, die für medizinische, ernährungstherapeutische oder technologische Zwecke genutzt werden können und damit...

News

Neuausrichtung bei Ziemann Holvrieka

19.03.2020 - Nach der Verabschiedung von Klaus Wasmuht in den wohlverdienten Ruhestand hat die Ziemann Holvrieka die Bereiche Engineering und Technology/F&E personell und strukturell neu...

News

F&E-Innovationszentrum von Arla Foods Ingredients

19.03.2020 - Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods hat mit dem Bau ihres Innovationszentrums für das Zutatengeschäft im dänischen Nørre Vium begonnen. Die weltweite Nachfrage nach...

Anlagenbau und Komponenten

Multisensorik zur Verbesserung der Produkthomogenität beim Trocknen von Teigwaren

26.02.2020 - Bei der Haltbarmachung von Teigwaren stellt die thermische Trocknung mit kontinuierlich laufenden Bandtrocknern das meist genutzte Verfahren dar. Neben der Herabsenkung des...

News

Eckes-Granini Group: Dr. Michael Kempf folgt auf Mario Dechent

20.02.2020 - Nach über 40 Jahren Unternehmenszugehörigkeit ging Mario Dechent, Director Research & Development der Eckes-Granini Group, in den Ruhestand. Auf ihn folgt zum 1. März 2020 Dr...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Hochpräzise Trinkwasseranalyse mit ICP-MS-Lösungen von Analytik Jena

Analytik Jena AG - Analytik Jena hat ihre ICP-MS-Lösungen (ICP-MS – Induktiv gekoppeltes Plasma-Massenspektrometer) für die Anforderungen der routinemäßigen Trinkwasseranalyse optimiert. Die Plasma...

IT und Automatisierung

„Digitale Transformation der Food Supply Chain“: Aspekte des Events DLG-Food Industry am 3. und 4. Dezember 2019 in Berlin

18.02.2020 - Die fortschreitende Digitalisierung eröffnet der Wertschöpfungskette und Verbrauchern neue Perspektiven hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit, Produktivität und...

Ehrenamtliches Engagement

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