DPG Mitgliedschaft
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Keyword: Automatisierung
IT und Automatisierung
02.11.2023
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Herausfordernd ist die aufwendige Erstellung geeigneter Trainingsdaten für DL-Systeme und deren Wartung. DL-Ansätze mit Millionen von Parametern erfordern viele Daten.
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
30.10.2023
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An einer nachhaltigen Fleischproduktion mit alternativen Proteinen arbeitet das Mittelstand-Digital Zentrum Hannover mit der LUH und dem Start-up Lower Impact GmbH.
Anlagenbau und Komponenten
27.10.2023
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Die Wartung einer Palettierstation am Unilever Standort Heilbronn führte zu einer Umstrukturierung, die erstmals Cobots zur Schonung der Mitarbeitergesundheit einsetzte.
IT und Automatisierung
24.10.2023
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KI, insbesondere ML, hat das Potenzial, alle Bereiche der Lebensmittelherstellung zu optimieren und die Entwicklung branchenspezifischer Anwendungen zu fördern.
Anlagenbau und Komponenten
23.10.2023
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Neben der Getränkeproduktion bildet das Forschungszentrum für Fermentationsprozesse Brauereilehrlinge aus und fördert den Unternehmergeist und die Braukultur in Burgund.
Verpackung und Kennzeichnung
17.10.2023
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In der Backwarenindustrie kämpfen die meisten Marktteilnehmer mit Personalmangel. Daher müssen manuelle Schritte schnellstens maschinell erledigt werden.
Betriebstechnik, Dienstleistungen
03.10.2023
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Lebensmittelproduzenten, welche die Energiewende aktiv mitgestalten, werden fündig im neuen Ausstellungsbereich „Umwelttechnologie und Energie“ der Anuga Foodtec.
IT und Automatisierung
02.10.2023
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Bei typischen Waffel-Backzeiten von zwei Minuten überwacht die Brennersteuerung das Verlöschen der Flammen und die Unterbrechung der Gaszufuhr in den Backöfen.
Ehrenamtliches Engagement
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