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Keyword: Analytik

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Bericht der 9. Akademie Fresenius QS-Leitertagung vom 27. und 28. Juni 2017 in Köln

24.08.2017 -

Moderne Qualitätssicherung (QS) von Lebensmitteln setzt auf Transparenz, Technik und die Anwendung leistungsfähiger analytischer Methoden und besteht immer neue...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Lebensmittelanalytik: Sicheres Screening von Sulfonamiden und Chinolonen in Fleisch

03.06.2017 -

Um Menschen vor Keimübertragung durch Fleischverzehr zu schützen, werden erkrankte Tiere in der Nutztierhaltung oft mit Antibiotika behandelt.

News

Instrumentelle Analytik: Shimadzu eröffnet European Innovation Center in Duisburg

03.06.2017 -

Shimadzu, eines der führenden Unternehmen in der instrumentellen Analytik, hat am 3.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

KIN-Institut: Eine Einschätzung der Qualitätssicherung bei Fleisch- und Wurstwaren

27.05.2017 -

Entsprechend der gesetzlichen Hygienereglungen in der EU sind Lebensmittelunternehmer auf allen Stufen der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren verantwortlich für die...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Literatur: „Food Fraud“ von Prof. Dr. U. Nöhle, erschienen im B. Behr's Verlag

Behr's Verlag -

Skandale in der Lebensmittelbranche erschüttern das Vertrauen der Kunden und Konsumenten.

News

Lehrbuch „Analytische Chemie. Grundlagen, Methoden und Praxis“ aus dem Wiley-VCH Verlag

23.02.2017 -

Wer einen kompletten Überblick oder ein Nachschlagewerk zur analytischen Chemie sucht, greift zu dem Lehrbuch „Analytische Chemie.

Ehrenamtliches Engagement

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