LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie https://www.lvt-web.de/rss.xml de Modulares Anlagen-Konzept für Prozessabsaugungen im Schüttgutsektor von Esta https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/modulares-anlagen-konzept-fuer-prozessabsaugungen-im-schuettguts Esta stellt auf der Powtech sein modulares Anlagen-Konzept für Prozessabsaugungen im Schüttgutsektor vor. Durch den Einsatz hocheffizienter Querschnittstechnologien können Investitionen in diesem Bereich gemäß der neuen Förderrichtlinie bis zu 40% staatlich bezuschusst werden. https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/modulares-anlagen-konzept-fuer-prozessabsaugungen-im-schuettguts Thu, 21 Mar 2019 14:43:00 +0000 Jumo: Kräftiges Umsatzplus und Chancen durch Megatrends https://www.lvt-web.de/news/jumo-kraeftiges-umsatzplus-und-chancen-durch-megatrends Die Jumo-Unternehmensgruppe mit Sitz in Fulda konnte 2018 von den globalen Wachstumstrends profitieren. Der konsolidierte Umsatz stieg um 14 Mio. €. Globale Risiken dämpfen jedoch die Erwartungen für 2019. „Wir sind mit dem letzten Geschäftsjahr sehr zufrieden. Der Wachstums­trend aus dem Vorjahr hat sich weiter fortgesetzt und wir konnten unseren Umsatz von 234 Mio. € im Jahr 2017 auf 248 Mio. € steigern. https://www.lvt-web.de/news/jumo-kraeftiges-umsatzplus-und-chancen-durch-megatrends Thu, 21 Mar 2019 14:29:00 +0000 Halal, lean, Industrie 4.0? Produktionsverantwortliche stellen sich neuen Herausforderungen https://www.lvt-web.de/topstories/betriebstechnik-dienstleistungen/halal-lean-industrie-40-produktionsverantwortliche-stell Über 140 Teilnehmer waren der Einladung zum 12. Fresenius Jahresauftakt­treffen am 22. und 23. Januar 2019 nach Dortmund gefolgt. Ob Anlagen und Umfeld, Sicherheit von Anlagen, Prozessen und Daten, Energiemanagement oder Führung und Prozesse: Hochkarätige Experten und Führungskräfte beleuchteten ein breites Themenspektrum und diskutierten mit den Tagungsteilnehmern die Fragen aus der Praxis. Die LVT-Redaktion besuchte die zweitägige Veranstaltung der Akademie ­Fresenius und berichtet hier darüber. https://www.lvt-web.de/topstories/betriebstechnik-dienstleistungen/halal-lean-industrie-40-produktionsverantwortliche-stell Wed, 20 Mar 2019 23:21:00 +0000 Noax Industrie-PCs für extreme Umgebungen erfüllen alle Anforderungen der Hygiene- und Lebensmittelstandards https://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/noax-industrie-pcs-fuer-extreme-umgebungen-erfuellen-alle-anforderun Für anspruchsvolle Kunden in Hotelerie, Gastronomie und Einzelhandel bietet die Peter Mattfeld und Sohn GmbH hochwertige Erzeugnisse aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten an. Auch wenn letztendlich der gute Geschmack entscheidet, reicht die Qualität viel weiter: Von der Warenannahme bis zur Auslieferung müssen sämtliche Prozesse nachvollziehbar den höchsten Hygiene- und Lebensmittelstandards entsprechen. https://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/noax-industrie-pcs-fuer-extreme-umgebungen-erfuellen-alle-anforderun Wed, 20 Mar 2019 23:16:00 +0000 Ungenutzte Gerätedaten produktiv einsetzen https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/ungenutzte-geraetedaten-produktiv-einsetzen Die intelligente Nutzung von Daten und Informationen von Geräten der Feldebene stehen beim Messeauftritt von Endress+Hauser auf der Hannover Messe 2019 im Vordergrund. Hier verbergen sich in Prozessanlagen große Potentiale. Basis dafür sind die innovativen Diagnoseinformationen der Heartbeat Technology, ein rundes Portfolio an digitalen Schnittstellen und Konnektivitätsmodulen sowie das Netilion IIoT-Ökosystem. Die „People for Process Automation“ sprechen hierbei genauso Erbauer neuer Anlagen wie auch Betreiber schon bestehender Anlagen an. https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/ungenutzte-geraetedaten-produktiv-einsetzen Wed, 20 Mar 2019 05:49:00 +0000 Max-Eyth-Denkmünze für Prof. Dr. Michael Doßmann https://www.lvt-web.de/news/max-eyth-denkmuenze-fuer-prof-dr-michael-dossmann Der Lebensmitteltechnologe Prof. Dr. Michael Doßmann (Bild, links) aus Muhr am See ist vom Vorstand der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber geehrt worden. Seit 2012 hat Prof. https://www.lvt-web.de/news/max-eyth-denkmuenze-fuer-prof-dr-michael-dossmann Wed, 20 Mar 2019 05:23:00 +0000 Doppelschraubenpumpe bietet einen signifikant höheren Wirkungsgrad https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/doppelschraubenpumpe-bietet-einen-signifikant-hoeheren-wirkung „Fristam ist der weltweit einzige Pumpenhersteller, der ein komplettes Produktspektrum im Bereich berührungslos laufender hygienischer Pumpen anbietet. Das umfasst normalsaugende, selbstansaugende und Hochdruck-Kreiselpumpen. https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/doppelschraubenpumpe-bietet-einen-signifikant-hoeheren-wirkung Wed, 20 Mar 2019 04:39:00 +0000 Kennzeichnung in staubigem Umfeld https://www.lvt-web.de/products/verpackung-und-kennzeichnung/kennzeichnung-staubigem-umfeld Staubige Produktionsumgebungen, wie sie bei der Verarbeitung von Pulvern und Schüttgut vorzufinden sind, gelten als besondere Herausforderung für die Kennzeichnungstechnik. Für solche Einsätze hat Bluhm Systeme einen besonders kompakten thermischen Inkjet-Drucker mit Schutzklasse IP 65 entwickelt: Der Markoprint Integra One mit HP-Kartuschentechnik lässt sich aufgrund seiner geringen Abmessungen von 188 x 80 x 98 mm problemlos in oder an Produktionsanlagen installieren. https://www.lvt-web.de/products/verpackung-und-kennzeichnung/kennzeichnung-staubigem-umfeld Tue, 19 Mar 2019 06:46:00 +0000 Prof. Dr. Katharina Riehn wird neue Vorsitzende des DLG-Fachzentrums Lebensmittel https://www.lvt-web.de/news/prof-dr-katharina-riehn-wird-neue-vorsitzende-des-dlg-fachzentrums-lebensmittel Der Gesamtausschuss der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat Prof. Dr. Katharina Riehn (HAW Hamburg, Bild) auf der Wintertagung in Hannover zur neuen Vorsitzenden des DLG-Fachzentrums Lebensmittel gewählt. Damit ist sie auch Mitglied im DLG-Vorstand und Vizepräsidentin. Prof. Dr. Riehn folgt auf Prof. Dr. Michael Doßmann (Muhr am See). https://www.lvt-web.de/news/prof-dr-katharina-riehn-wird-neue-vorsitzende-des-dlg-fachzentrums-lebensmittel Tue, 19 Mar 2019 05:28:00 +0000 Wärmerückgewinnung bei der Prozesslufterzeugung https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/waermerueckgewinnung-bei-der-prozesslufterzeugung Bei Prozessluft-Anwendungen können Betreiber gehörig ins Schwitzen geraten. Prozess- bzw. Druckluft ist schließlich die mit Abstand teuerste Energieform. Dies liegt in der Physik begründet, speziell in den Gesetzen der Thermodynamik. Keine Druckluft ohne Wärme. Diese gilt es gerade angesichts der langen Betriebszeiten von Verdichtern zurückzugewinnen – aus Umweltaspekten genauso, wie aus Gründen der Betriebswirtschaft. https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/waermerueckgewinnung-bei-der-prozesslufterzeugung Tue, 19 Mar 2019 05:20:00 +0000 Wissenschaftler der Hochschule Fulda untersuchten die Handhabbarkeit handelsüblicher Tee-Faltschachtelverpackungen https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/wissenschaftler-der-hochschule-fulda-untersuchten-die-handha In der vorliegenden Studie der Hochschule Fulda werden handelsübliche Faltschachtelverpackungen auf ihre Handhabbarkeit untersucht, die sich in der Anzahl und Lage der Öffnungshilfen bzw. Perforationen unterscheiden. Teeverpackungen aus Karton sind weit verbreitet und bekannt, die vom Hersteller vorgesehenen Öffnungswege stellen jedoch unterschiedliche Anforderungen an die Konsumenten. https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/wissenschaftler-der-hochschule-fulda-untersuchten-die-handha Sun, 17 Mar 2019 23:42:00 +0000 Online-Shop von Automation24 bietet eine breite Auswahl an Sensoriksystemen https://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/online-shop-von-automation24-bietet-eine-breite-auswahl-sensoriksyst Mit Gabellichtschranken und Kontaktsensoren von Eickmann Elektronik finden Automatisierungsprofis unter automation24.de ab sofort eine weitere zuverlässige Lösung für die Teilezählung mit und ohne Lichtschranke. https://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/online-shop-von-automation24-bietet-eine-breite-auswahl-sensoriksyst Sun, 17 Mar 2019 23:20:00 +0000 Walter Scherb jun. übernimmt Geschäftsführung der Spitz-Unternehmensgruppe https://www.lvt-web.de/news/walter-scherb-jun-uebernimmt-geschaeftsfuehrung-der-spitz-unternehmensgruppe Seit dem 1. Januar 2019 leitet der 29-jährige Walter Scherb jun. das österreichische Traditionsunternehmen S. Spitz GmbH. Der Lebensmittelhersteller Spitz zählt seit mehr als 160 Jahren zu den erfolgreichsten Familienunternehmen Österreichs. https://www.lvt-web.de/news/walter-scherb-jun-uebernimmt-geschaeftsfuehrung-der-spitz-unternehmensgruppe Sun, 17 Mar 2019 23:13:00 +0000 Erste Gewerbeanlage für Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung und LNG-Kälterecycling https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/erste-gewerbeanlage-fuer-kraft-waerme-kaelte-kopplung-und-lng- https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/kraft-waerme-kaelte-kopplung-von-ecoenergytherm-der-backwareniIm sächsischen Döbeln setzt ein großer Tiefkühlkost-Vertrieb auf ein progressives Energieversorgungsystem, welches das Prinzip effizienter Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung (KWKK) mit dem thermischen Potenzial von Flüssigerdgas (LNG – Liquefied Natural Gas) verbindet. https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/erste-gewerbeanlage-fuer-kraft-waerme-kaelte-kopplung-und-lng- Fri, 15 Mar 2019 05:49:00 +0000 Seminare Drucklufteffizienz https://www.lvt-web.de/products/betriebstechnik-dienstleistungen/seminare-drucklufteffizienz Druckluft ist aufgrund herausragender Vorteile eine der wesentlichen Energieformen in der Industrie. Allerdings ist elektrisch erzeugte Druckluft auch der teuerste industrielle Energieträger. In der konventionellen Wandlungskette von Primärenergie in Druckluft wird ein Wirkungsgrad von nur 3 % erreicht. Zusätzlich bleibt oft ein Großteil der Abwärme ungenutzt. Ansatzpunkte für eine Effizienzsteigerung im Hinblick auf ökonomische und klimaschutztechnische Ziele sind Kompressorantriebe mit Erdgas oder Biomethan, Netzoptimierung und Abwärmenutzung. https://www.lvt-web.de/products/betriebstechnik-dienstleistungen/seminare-drucklufteffizienz Thu, 14 Mar 2019 06:02:00 +0000 Produktentwicklung mit Mikroalgen für eine umweltschonende Ernährung unter Einbeziehung von Konsumenten https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/produktentwicklung-mit-mikroalgen-fuer-eine-umwelts-0 Der Bedarf an eiweißliefernden Lebensmitteln wächst. Die Fleischerzeugung lässt sich aber nicht unbegrenzt steigern.  Derzeit wird von Wissenschaftlern der Universität Göttingen intensiv erforscht, ob sich die Mikroalge Spirulina als alternative Eiweißquelle für die menschliche Ernährung eignet und wie Verbraucherwünsche erfüllt werden können. https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/produktentwicklung-mit-mikroalgen-fuer-eine-umwelts-0 Wed, 13 Mar 2019 06:51:00 +0000 Lösungen zur industriellen Prozessluft-Entfeuchtung https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/loesungen-zur-industriellen-prozessluft-entfeuchtung Das Unternehmen ULT wird auf der diesjährigen Fachmesse Powtech in Nürnberg eine Reihe an neuen und bewährten Lösungen zur Prozessluft-Trocknung vorstellen. Diese wurden zum Einsatz in der chemischen und pharmazeutischen Industrie, bei der Lebensmittelproduktion und -lagerung, in Laboren sowie die Verpackungsindustrie entwickelt. Eine neue, kompakte Anlage mit Sorptionstechnologie ist das ULT Dry-Tec 3.1 arid, das Prozessluft-Trocknung, Luftkonditionierung und Filtertechnik in sich vereint. https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/loesungen-zur-industriellen-prozessluft-entfeuchtung Tue, 12 Mar 2019 05:58:00 +0000 Shimadzu bestimmt höhere Alkohole und Ethylacetat in Wein im Gas-Chromatographen und im Flammenionisationsdetektor https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/shimadzu-bestimmt-hoehere-alkohole-und-ethylacetat-we Geschmack und Aroma von Weinen lassen sich mit dem Anteil der verschiedenen Alkohole und Lösungsmittel wie Methanol, Butanol und Ethylacetat in Zusammenhang bringen. Allerdings sollen sie, neben Dehydrierung, Histaminen, Sulfiten und Tanninen, auch eine der Hauptursachen für Kopfschmerzen sein. https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/shimadzu-bestimmt-hoehere-alkohole-und-ethylacetat-we Mon, 11 Mar 2019 05:17:00 +0000 Linearmotoren in Edelstahl https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/linearmotoren-edelstahl Die Linearmotoren der Familie P10-70 sind bereits seit mehreren Jahren auf dem Markt und erfreuen sich großer Beliebtheit. Nun erweitert Linmot das Sortiment dieser Baugröße um die 3 x 400 VAC Edelstahl-Varianten. Diese ermöglichen den Einsatz in Maschinen und Anlagen für die Verarbeitung von Lebensmitteln oder für den Betrieb in der Pharmaindustrie. Die neuen Edelstahlmotoren kommen generell in Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit und Reinigungsprozessen zum Einsatz. https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/linearmotoren-edelstahl Fri, 08 Mar 2019 05:22:00 +0000 Betriebs- und Steuerluft bei der Warsteiner Brauerei https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/betriebs-und-steuerluft-bei-der-warsteiner-brauerei Seit Jahrzehnten arbeitet die Warsteiner Privatbrauerei mit Drucklufttechnik von Atlas Copco. Als zuletzt der Austausch mehrerer in die Jahre gekommener Maschinen anstand, wurden gemeinsam zwei neue Konzepte für die Erzeugung der Betriebs- und der Steuerluft erarbeitet. https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/betriebs-und-steuerluft-bei-der-warsteiner-brauerei Thu, 07 Mar 2019 05:11:00 +0000 Mit Nature Multipack spart Carlsberg bis zu 76 % Kunststoff oder 1.200 Tonnen in vollständig ausgerolltem Zustand https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/mit-nature-multipack-spart-carlsberg-bis-zu-76-kunststoff-oder https://www.lvt-web.de/news/150-jahre-khsDie Carlsberg Gruppe hat sich selbst ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele gesetzt: Der Wechsel zu der Verpackungslösung Nature Multipack ist eine der zahlreichen auf das neue branchenführende Nachhaltigkeitsprogramm „Together Towards Zero“ ausgerichteten Initiativen der Carlsberg Gruppe. https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/mit-nature-multipack-spart-carlsberg-bis-zu-76-kunststoff-oder Wed, 06 Mar 2019 05:04:00 +0000 Süßwarenindustrie 2018 dank Exportgeschäft stabil https://www.lvt-web.de/news/suesswarenindustrie-2018-dank-exportgeschaeft-stabil Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) blickt für die Branche auf ein durchwachsenes Jahr 2018 zurück. Das Exportgeschäft der deutschen Süßwarenindustrie blieb auf Wachstumskurs, während der Inlandsmarkt stagnierte. Insbesondere der außergewöhnlich lange und heiße Sommer dämpfte den Appetit der Verbraucher auf Schokolade, Gebäck und Zuckerwaren. https://www.lvt-web.de/news/suesswarenindustrie-2018-dank-exportgeschaeft-stabil Tue, 05 Mar 2019 05:38:00 +0000 Envirochemie übernimmt das schwedische Unternehmen Processing https://www.lvt-web.de/news/envirochemie-uebernimmt-das-schwedische-unternehmen-processing   https://www.lvt-web.de/news/envirochemie-uebernimmt-das-schwedische-unternehmen-processing Mon, 04 Mar 2019 06:31:00 +0000 Erfolgreiche Geschäftsentwicklung 2018 für Glaabsbräu https://www.lvt-web.de/news/erfolgreiche-geschaeftsentwicklung-2018-fuer-glaabsbraeu Das Jahr 2018 verlief für die Seligenstädter Glaabsbräu sehr positiv. Die 1744 gegründete älteste Brauerei Südhessens verzeichnet im Kalenderjahr ein Bierumsatzwachstum von 10%. Als Vergleich hat der hessische Biermarkt mit einem ausgewogenen Ergebnis Ende 2018 abgeschnitten. Mit einem Bierausstoß von 15.000 hl gehört Glaabsbräu zu den kleinsten privatgeführten Brauereien in Hessen. https://www.lvt-web.de/news/erfolgreiche-geschaeftsentwicklung-2018-fuer-glaabsbraeu Fri, 01 Mar 2019 07:22:00 +0000 Literaturtipp: Logik für Demokraten https://www.lvt-web.de/news/literaturtipp-logik-fuer-demokraten Stell' dir vor, du sollst mit Frauke Petry, Norbert Hofer, Donald Trump und Christoph Blocher diskutieren. Demokratisches Handeln und Denken hat nur Bedeutung, wenn es immer wieder eingeübt wird. Es gibt dem Leser die Denkwerkzeuge an die Hand, um sich den Gegnern und Feinden demokratischen Denkens entgegenzustellen. Zorns „Logik für Demokraten“ führt den Leser in die argumentativen Auseinandersetzungen, vor die sich ein Demokrat immer wieder gestellt sieht. https://www.lvt-web.de/news/literaturtipp-logik-fuer-demokraten Wed, 27 Feb 2019 23:24:00 +0000