LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie https://www.lvt-web.de/rss.xml de Erhöhte Effizienz senkt Betriebskosten https://www.lvt-web.de/products/betriebstechnik-dienstleistungen/erhoehte-effizienz-senkt-betriebskosten Das Unternehmen ULT hat die Effi­zienz der bewährten Baureihe zur Adsorptionstrocknung ULT-Dry-Tec 7.2 arid gesteigert und senkt damit die Betriebskosten für Anwender. Konkret handelt es sich um die direkte Einsparung an Wärmeleistung bis zu 35 % gegenüber dem Energiebedarf ohne zusätzliche Wärmerückgewinnung. Dank eines neuen Konzepts zur Energierückgewinnung durch einen integrierten Wärmeübertrager kann eine wesentliche Verringerung des Energiebedarfs für die Lufttrocknung erzielt werden. https://www.lvt-web.de/products/betriebstechnik-dienstleistungen/erhoehte-effizienz-senkt-betriebskosten Fri, 22 May 2020 04:46:00 +0000 Turn-Key-Systeme von der Primär- bis zur Tertiärverpackung https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/turn-key-systeme-von-der-primaer-bis-zur-tertiaerverpackung Damit Schlauchbeutel- und Kartoniermaschinen flexibel einsetzbar sind, kommt es u. a. auf eine optimale Anpassung der Anlage an wechselnde Verpackungsformate an. Rovema, einer der führenden Hersteller von Verpackungsanlagen u. a. im Food-Bereich, setzt dabei auf eine überwachte Formatverstellung mit Hilfe der elektronischen Positionsanzeigen AP10 mit IO-Link von Siko, Spezialist für industrielle Mess- und Antriebstechnik. https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/turn-key-systeme-von-der-primaer-bis-zur-tertiaerverpackung Tue, 19 May 2020 22:25:00 +0000 Online Seminar: Verstehen komplexer Prozesse mit Hilfe von Versuchsplanung https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/online-seminar-verstehen-komplexer-prozesse-mit-hilfe-von-versuchs Düfte und Aromen sollen möglichst schnell Marktreife erlangen, daher ist es essenziell, dass diese effizient entwickelt und getestet werden. Ebenso wichtig ist es, dass die dafür benötigten Experimente leicht reproduzierbar sind, sowohl im Maßstab als auch in der Formulierung. JMP ist ein Datenanalyse-Werkzeug, das Wissenschaftler und Ingenieure mit leistungsstarken Statistik- und Analysefunktionen bei der Planung solcher Versuche unterstützt. https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/online-seminar-verstehen-komplexer-prozesse-mit-hilfe-von-versuchs Mon, 18 May 2020 14:32:00 +0000 Hassia-Gruppe schließt 2019 über den Erwartungen ab https://www.lvt-web.de/news/hassia-gruppe-schliesst-2019-ueber-den-erwartungen-ab Mit einem Absatz von 820 Mio. l alkoholfreier Erfrischungsgetränke sowie Apfelwein (2018: 852 Mio. l) und einem Umsatz von 282 Mio. € (2018: 280 Mio. €) ­– dies entspricht einem Plus von 0,8 % – zieht die Hassia-Gruppe eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2019. „Es war von vornherein klar, dass der Absatz 2019 unter dem vom Jahrhundertsommer geprägten Ausnahmejahr 2018 liegen würde. https://www.lvt-web.de/news/hassia-gruppe-schliesst-2019-ueber-den-erwartungen-ab Sun, 17 May 2020 22:55:00 +0000 Nachhaltigkeittrends und der Einfluss von E-Commerce https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/nachhaltigkeittrends-und-der-einfluss-von-e-commerce Egal, ob groß oder klein, mit oder ohne Deckel, gesteckt oder geklebt – die Welt der Lebensmittel kennt Sekundärverpackungen in allen Variationen. Schließlich soll jedes Produkt einzigartig sein und bei den Endverbrauchern einen hohen Wiedererkennungswert haben. https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/nachhaltigkeittrends-und-der-einfluss-von-e-commerce Sun, 17 May 2020 22:05:00 +0000 Post-Marinieren für die Grill-Saison in kleinen Produktionschargen https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/post-marinieren-fuer-die-grill-saison-kleinen-produktionscharg Cabinplant, ein innovativer und globaler Anbieter von maßgeschneiderten Verarbeitungslösungen, präsentierte anlässlich der Iffa 2019 kreative und wertschöpfende Neuerungen in mehreren Bereichen der Fleischwarenindustrie: Das Post-Marinieren von frischem Geflügelfleisch ermöglicht Lieferungen in kleinen Chargen. https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/post-marinieren-fuer-die-grill-saison-kleinen-produktionscharg Wed, 13 May 2020 22:56:00 +0000 Corona-Krise: enorme Anstrengungen der deutschen Süßwarenindustrie https://www.lvt-web.de/news/corona-krise-enorme-anstrengungen-der-deutschen-suesswarenindustrie Trotz täglich neuer Herausforderungen unternimmt die deutsche Süßwarenindustrie in der aktuellen Coronavrius-Krise alle Anstrengungen, um bei Verbrauchern beliebte Produkte wie Schokolade, Kekse, Kartoffelchips, Speiseeis Bonbons oder Fruchtgummi in bewährter bester Qualität herzustellen und zeitnah an den Lebensmitteleinzelhandel auszuliefern. „Mein Dank geht insbesondere an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie. https://www.lvt-web.de/news/corona-krise-enorme-anstrengungen-der-deutschen-suesswarenindustrie Wed, 13 May 2020 22:31:00 +0000 Kooperation mit Freshpacking: Ecocool baut Produktion für nachhaltige Kühlverpackungen auf https://www.lvt-web.de/news/kooperation-mit-freshpacking-ecocool-baut-produktion-fuer-nachhaltige-kuehlverpackungen-auf Die Ecocool GmbH erweitert ihr Angebot an Transport-Kühlverpackungen und bringt ab Sommer eine komplett neue Produktlinie mit nachhaltigen Verpackungslösungen heraus. Hierfür hat der Verpackungsspezialist aus Bremerhaven eine Kooperation mit der Freshpacking GmbH geschlossen. Die Partner bauen derzeit eine eigene Produktionslinie für Kühlverpackungen mit ökologischem Isoliermaterial auf. https://www.lvt-web.de/news/kooperation-mit-freshpacking-ecocool-baut-produktion-fuer-nachhaltige-kuehlverpackungen-auf Wed, 13 May 2020 14:16:00 +0000 Industrie 4.0 in der Lebensmittelherstellung https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/industrie-40-der-lebensmittelherstellung Die Implementierung von Industrie 4.0-Technologien zur flexiblen, sicheren und nachhaltigen Lebensmittelproduktion ist als vorrangige Zukunftsaufgabe in der Branche angekommen. Sensoren spielen als Quelle zahlreicher Informationen eine wichtige Rolle bei der Umsetzung von Industrie 4.0. https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/industrie-40-der-lebensmittelherstellung Tue, 12 May 2020 22:09:00 +0000 DLG Trendmonitor 2020 „Roboter in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie“ https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/dlg-trendmonitor-2020-roboter-der-lebensmittel-und-getraenkeindust Im Zuge der fortschreitenden Automatisierung sind Roboter heute aus der modernen Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken. Wird der Bedarf weiter steigen? Welche Technologien werden für welche Arbeiten hauptsächlich eingesetzt? https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/dlg-trendmonitor-2020-roboter-der-lebensmittel-und-getraenkeindust Mon, 11 May 2020 22:36:00 +0000 CO2-Flasche für klimapositives Sprudelwasser https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/co2-flasche-fuer-klimapositives-sprudelwasser Carbagas und Climeworks haben zusammen eine neue CO2-Flasche für Sprudelwasser­spender entwickelt. Der Clou dabei: Die Aligal airmade CO2-Flasche ermöglicht erstmals die Herstellung von klimapositivem Sprudelwasser. Ein Glas Sprudelwasser entfernt mehr CO2 aus der Atmosphäre, als es erzeugt – dank der Gewinnung des CO2 mit einer Direct Air Capture Anlage aus Schweizer Luft und zusätzlicher Speicherung der gleichen Menge CO2 in versteinerter Form in Island. https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/co2-flasche-fuer-klimapositives-sprudelwasser Sun, 10 May 2020 22:54:00 +0000 Krones: Geschäftsbericht 2019 https://www.lvt-web.de/news/krones-geschaeftsbericht-2019 Krones, führender Hersteller in der Verpackungs- und Abfülltechnik, hat am 19. März 2020 den Geschäftsbericht 2019 veröffentlicht. Das Unternehmen blickt auf ein insgesamt herausforderndes Jahr 2019 zurück. https://www.lvt-web.de/news/krones-geschaeftsbericht-2019 Sun, 10 May 2020 22:29:00 +0000 Schraubengebläse arbeiten mit konstant hohem Wirkungsgrad https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/schraubengeblaese-arbeiten-mit-konstant-hohem-wirkungsgrad Das Unternehmen Atlas Copco hat neue, besonders effiziente Turbo-, Schrauben- und Drehkolbengebläse für die Abwassertechnik präsentiert. Das neue, ölfrei verdichtende Schraubengebläse ZS 4 VSD+ arbeitet sehr effizient und eignet sich u. a. für die Belüftung der biologischen Becken von Kläranlagen. Die hohe Effizienz des ZS-Gebläses liegt an dem äußerst sparsamen Permanentmagnetmotor der Wirkungsklasse IE5. Dieser weist über den kompletten Regelbereich der Maschine – also auch im Teillastbetrieb – einen nahezu konstant hohen Wirkungsgrad von 97 % auf. https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/schraubengeblaese-arbeiten-mit-konstant-hohem-wirkungsgrad Fri, 08 May 2020 06:24:00 +0000 App vermittelt Freiwillige als Erntehelfer https://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/app-vermittelt-freiwillige-als-erntehelfer Zwei Studierende der Universität Hohenheim in Stuttgart haben die App „Solid – solidarisches Deutschland“ entwickelt, die Landwirte in Not mit Menschen zusammenbringen soll, die ihren gewohnten Tätigkeiten wegen der Coronakrise nicht nachkommen können. Es wird geprüft, ob das Projekt im Rahmen des Hackaton „#WirVsVirus“ der Bundesregierung offiziell gefördert werden wird. Mit der App wollen Timo Grupp und Christian Bidlingmaier in Not geratene Landwirte und solidarische Erntehelfer zusammenbringen. https://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/app-vermittelt-freiwillige-als-erntehelfer Thu, 07 May 2020 04:20:00 +0000 Mehr Eier aus heimischer Produktion https://www.lvt-web.de/news/mehr-eier-aus-heimischer-produktion Mehr Legehennen in deutschen Ställen – mehr heimische Eier: Der gestiegenen Nachfrage des Lebensmittelhandels und der Verbraucherinnen und Verbraucher konnte die Branche 2019 Rechnung tragen. Mit einer Konsumeiererzeugung von 13,94 Mrd. Eiern wuchs die inländische Produktion um 2,4 % gegenüber dem Vorjahr. Dies geht aus der vorläufigen Versorgungsbilanz des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) für das Jahr 2019 hervor. https://www.lvt-web.de/news/mehr-eier-aus-heimischer-produktion Wed, 06 May 2020 04:42:00 +0000 Wartungsfreundliche und ergonomische Schraubenkompressoren https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/wartungsfreundliche-und-ergonomische-schraubenkompressoren Kompakter, leichter zu bedienen und leiser als je zuvor: Boge stellt die neue Generation seiner Schraubenkompressoren aus der beliebten C-Baureihe vor. Die C-2-Kompressoren des Druckluftexperten aus Bielefeld sind sowohl als anschlussfertige Komplettlösung samt Druckluftbehälter und Trockner erhältlich, als auch in einer Stand-alone-Version für größere Gesamtanlagen. Die Maschinen sind kompakt konstruiert und dank gut zugänglichen Komponenten besonders wartungsfreundlich und ergonomisch. Serienmäßig mit Schalldämmhaube ausgestattet, sind die neuen Kompressoren leiser als ihre Vorgänger. https://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/wartungsfreundliche-und-ergonomische-schraubenkompressoren Tue, 05 May 2020 15:15:00 +0000 Instandhaltung: Zurück in die Zukunft? Impulse von Andreas Dankl, Dankl+Partner Consulting und MCP Deutschland https://www.lvt-web.de/topstories/betriebstechnik-dienstleistungen/instandhaltung-zurueck-die-zukunft-impulse-von-andreas-d Zurück in die Zukunft – ist diese Frage bzw. Aussage ein Denkfehler? Eine aufmerksamkeitsheischende Überschrift? Einfach nur Unsinn? Nichts davon trifft zu! Denn die Botschaft darin ist recht einfach: „Mit erarbeiteten Werten aus der Vergangenheit die Zukunft meistern“! Hierbei werden unter „Werten“ die vorhandenen Erfahrungen, Ergebnisse zu angewendeten Organisationskonzepten, Methoden, Techniken, eingesetzten IT-Systemen und Tools, usw. verstanden.   https://www.lvt-web.de/topstories/betriebstechnik-dienstleistungen/instandhaltung-zurueck-die-zukunft-impulse-von-andreas-d Mon, 04 May 2020 04:18:00 +0000 Kühl- und Tiefkühlprodukte kennzeichnen https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/kuehl-und-tiefkuehlprodukte-kennzeichnen In einer Produktion von Kühl- und Tiefkühlprodukten herrschen extreme Bedingungen. Insbesondere auch für die dort eingesetzte Kennzeichnungstechnik: Kälte und Feuchtigkeit können die Funktionalität beeinträchtigen. Ebenso muss die Kennzeichnung selbst den speziellen Anforderungen standhalten. Doch auf gefrorenen oder feuchten Oberflächen haften normale Tinten und Etiketten mit Standardkleber nur schlecht oder gar nicht. https://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/kuehl-und-tiefkuehlprodukte-kennzeichnen Sun, 03 May 2020 22:48:00 +0000 Bilanz 2019: starkes Ergebnis für Arla https://www.lvt-web.de/news/bilanz-2019-starkes-ergebnis-fuer-arla 2019 hat die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods ihren erwarteten Umsatz im globalen Markengeschäft übertroffen und gleichzeitig die Transformation des Unternehmens erfolgreich vorangetrieben. https://www.lvt-web.de/news/bilanz-2019-starkes-ergebnis-fuer-arla Thu, 30 Apr 2020 04:38:00 +0000 Noch näher an der Muttermilch: Saure und neutrale humane Milchzucker in einem neuen Mix von Jennewein Biotechnologie https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/noch-naeher-der-muttermilch-saure-und-neutrale-humane „Breast is best“ empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation den meisten Müttern. Ein neuer Mix aus fünf humanen Milch-Oligosacchariden in ihrer natürlichen Konzentration kann nicht stillende Mütter entlasten. Schließlich werden der Muttermilch viele gute Eigenschaften zugeschrieben. https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/noch-naeher-der-muttermilch-saure-und-neutrale-humane Wed, 29 Apr 2020 04:38:00 +0000 Desinfektionsmittel-Spende an Krankenhäuser in Wiesbaden https://www.lvt-web.de/products/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/desinfektionsmittel-spende-krankenhaeuser-wiesbaden Die beiden Wiesbadener Unternehmen Merck Performance Materials und Henkell Freixenet haben eine Vereinbarung zum Kampf gegen die Coronavirus-Pandemie in der Region getroffen. Beide Unternehmen werden den Krankenhäusern der Stadt Wiesbaden Desinfektionsmittel kostenlos zur Verfügung stellen. Henkell Freixenet spendet den dafür benötigten reinen Alkohol, während Merck an seinem Produktionsstandort im Industriepark Kalle-Albert für die Weiterverarbeitung zu rund 45.000 l Desinfektionsmittel sorgt. https://www.lvt-web.de/products/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/desinfektionsmittel-spende-krankenhaeuser-wiesbaden Wed, 29 Apr 2020 04:10:00 +0000 Prosweets Cologne mit hoher Ausstellerzufriedenheit https://www.lvt-web.de/news/prosweets-cologne-mit-hoher-ausstellerzufriedenheit Für die 260 Aussteller verlief die Prosweets Cologne 2020 auf ganzer Linie positiv. Über 18.000 Fachbesucher aus mehr als 100 Ländern wurden im Laufe der viertägigen Messe registriert. Der Auslandsanteil lag bei rund 70 %. „Die Prosweets Cologne 2020 konnte die Erwartungen der Aussteller in hohem Maß erfüllen. https://www.lvt-web.de/news/prosweets-cologne-mit-hoher-ausstellerzufriedenheit Tue, 28 Apr 2020 04:29:00 +0000 IT-gestützte Datenkontrolle für mehr Qualität und Lebensmittelsicherheit mit dem CSB-System https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/it-gestuetzte-datenkontrolle-fuer-mehr-qualitaet-und- Nicht deklarierte Allergene und fehlerhafte Etiketten gehören zu den häufigsten Ursachen für Rückrufe: drei Tipps, wie sich Lebensmittelbetriebe vor Kennzeichnungsfehlern schützen können. Fast jeder Lebensmittelproduzent hat schon einmal die Probleme erlebt, die sich aus falschen Angaben auf den Etiketten ergeben. Mal passt die Bezeichnung nicht zum Produkt, mal steht nicht das richtige Mindesthaltbarkeitsdatum drauf oder die Gewichtsangaben stimmen nicht. Egal, welchen Makel das Etikett auch hat, jeder Fehler kann schwere Folgen haben.    https://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/it-gestuetzte-datenkontrolle-fuer-mehr-qualitaet-und- Tue, 28 Apr 2020 04:06:00 +0000 Unternehmen hilft Unternehmen in der Corona-Krise https://www.lvt-web.de/products/verpackung-und-kennzeichnung/unternehmen-hilft-unternehmen-der-corona-krise Medien berichten über Solidarität in der Bevölkerung, täglich werden neue lokale Netzwerke zur Nachbarschaftshilfe gegründet, soziales Engagement wird großgeschrieben. Bluhm Systeme überträgt dieses Prinzip jetzt in die Geschäftswelt, denn die Auswirkungen der Corona-Krise spüren vor allem auch die produzierenden Unternehmen. „Unser Ziel ist es, das aktuelle Engagement und die Hilfeleistung in dieser Krise einfach in die Business-Welt zu übertragen“, sagte Volker Bluhm (Bild), Prokurist des Kennzeichnungsexperten Bluhm Systeme aus Rheinbreitbach. https://www.lvt-web.de/products/verpackung-und-kennzeichnung/unternehmen-hilft-unternehmen-der-corona-krise Tue, 28 Apr 2020 04:03:00 +0000 Komfortabler Ethernet-Zugriff: Integrierte Webserver in Massendurchflussmess- und regelgeräte von Bürkert Fluid Control Systems https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/komfortabler-ethernet-zugriff-integrierte-webserver-massendurchflu Ethernet hat in der Prozess- und Verfahrenstechnik Einzug gehalten und sowohl Endanwender als auch Maschinen- und Anlagenbauer wünschen sich bei den Feldgeräten Webserver-Funktionalität, um direkt über die Ethernet-Verbindung auf diese Geräte zugreifen zu können. Bei Massendurchflussmessgeräten und -reglern, wie sie in den unterschiedlichsten Branchen für Gase eingesetzt werden, ist das jetzt möglich.   https://www.lvt-web.de/topstories/it-und-automatisierung/komfortabler-ethernet-zugriff-integrierte-webserver-massendurchflu Mon, 27 Apr 2020 04:58:00 +0000